A dieta vegana é fonte de benefícios para o corpo e a mente, porém costuma-se cair no erro entre aqueles que seguem essa filosofia alimentar por não fornecer ao corpo todos os elementos de que necessita. Os nutrientes mais negligenciados são as proteínas. Aqui estão sete alimentos vegetais ricos em proteínas.
Damascos são deuses frutas que pertencem à mesma família das cerejas, aliás, até para elas diz-se: "uma leva à outra"! Entre as inúmeras propriedades benéficas dessas pequenas bagas aveludadas, seu papel na preservar a visão, pois eles são ricos em carotenóides é vitamina A. Fonte proteínas vegetais, eles podem conter até 5 gramas, por porção de 200. Para um lanche de "pausa para fome", combine-os com três noci, cujos óleos essenciais combinam perfeitamente com os efeitos saudáveis dos damascos. Os damascos também são úteis para guardar na bolsa desidratado.
Os cajus são categorizados como fruta seca, possua o 35% por peso em proteínas, isto é, sobre 15 gramaseu fora de uma centena de alimentos. O seu elevado conteúdo energético em termos de calorias, impede-nos de os consumir, corremos o risco de abusar deles principalmente durante os aperitivos, entre uma conversa e uma gargalhada. No entanto, com as doses certas, você pode se beneficiar com isso. Sete cajus em combinação com del suco de toranja que queima o excesso de gordura, é um Aperitivo equilibrado, saboroso e acima de tudo Veg!
