Para melhor ou para pior afetam a nossa vida e tudo depende da relação que temos com eles: estamos a falar de comida e de amor. A pesquisa revela as mudanças que estão ocorrendo em nossa sociedade
Amor e comida: as duas coisas mais importantes da nossa vida que têm o poder de nos fazer sentir bem ou … muito mal, depende da relação que nos liga a eles.
Será por isso que a faísca de um primeiro encontro invariavelmente chega à mesa com comida, exceto em casos raros? O final é sempre incerto, o início quase sempre ligado a uma experiência culinária. Porque se o amor está na origem de tudo, é da comida que começa o amor.
Para isso, a Nestlè queria explorar, por meio de pesquisas, o relação entre comida e amor e algumas variáveis como sedução, identidade, mecanismos de socialização, bem-estar e atitude para com a felicidade.
Explorando os rituais do primeiro encontro que alavancam o poder da comida para atingir os que estão à nossa frente, a pesquisa destacou nossa relação com a comida, como ela nos representa, nosso senso de socialização e também como a educação, os bons modos e o comportamento evoluíram.
A localização: um cartão de visita que revela a personalidade
O primeiro movimento que inicia o relacionamento é o escolha do lugar Onde encontrar. A pesquisa mostra que o 43% dos italianos escolha um lugar característico que adora particularmente, para revelar imediatamente a sua própria natureza e dar uma imagem de si que realce o seu estilo. Sem blefar escolhendo, por exemplo, um restaurante requintado e elegante que não reflete sua verdadeira personalidade.
Na verdade, se 21% dos homens escolherem um restaurante requintado e elegante para impressionar com elegância, 22% das mulheres preferem o pizzaria: uma mensagem de simplicidade e uma declaração de intenções contra formalismos e rótulos.
A escolha dos pratos: uma mensagem indireta
Depois de escolher o local e superar a crise de como se vestir no primeiro encontro, o segundo desafio a ser enfrentado será o escolha de pratos. A receita da sedução também passa para isso.
Essa escolha dá origem a uma série de códigos e dinâmicas que afetam se a noite continua ou não feliz. Porque a escolha do prato representa um mensagem, embora indireto.
50% dos entrevistados dizem que o jantar deve pedir um prato simples e popular, enquanto 36% das mulheres se encantam se o outro pede pizza!
E o fato de que 32% dos homens Sinta-se seguro (e conquistado!) quando seu parceiro faz o pedido mesmo prato escolhido para ele, com todo o respeito a Freud que via o amor como um reflexo narcisista.
Bon ton no primeiro encontro: cuidado com os erros
28,3% dos entrevistados ficam incomodados se o outro / a pede um prato muito caro ou um prato muito leve (os 25 /%). Desistir dos prazeres da vida não é exatamente um belo cartão de visita no primeiro encontro!
No entanto, 21% disseram que nem olham favoravelmente para aqueles que encomendam um prato muito calórico, porque um elemento-chave para interessar o outro é a atenção ao bem-estar.
A alimentos absolutamente proibidos no primeiro encontro são, sem sombra de dúvida e por motivos óbvios, alho e cebola (76%), depois feijão e pães doces (58%), seguidos de sopa ou caldo (35%) que entristeceriam a própria Afrodite.
Existem outros comportamentos, não estritamente relacionados com a experiência culinária, que podem nos impedir de uma segunda consulta, como mascar chiclete, sair para fumar ou olhar o telemóvel durante o jantar.
O sapato, por outro lado, não tem mais conotação negativa, pedindo ao outro para provar o seu prato, sugerindo dividir a sobremesa ou levar o outro com o garfo.
O que cozinhar para um encontro em casa
Se tudo correr bem no final, passaremos do primeiro encontro no restaurante para o primeiro jantar em casa, convidado por nosso novo flerte ou em casa.
O que homens e mulheres esperam que seus parceiros cozinhem é: a prato simples e popular (62%) seguido pelos homens por um prato gourmet e requintado (26%), enquanto as mulheres (de novo) são mais fascinadas por um homem preparando pizza em casa (38%).
No final das contas tudo se junta: encontros românticos acontecem durante as refeições e, se você pretende ir do restaurante ao primeiro fim de semana juntos, é preciso jogar bem o emocionante ritual de sedução, que usa o poder da comida para despertar o interesse e paixão.
