Olá a todos, sou Sara Rezzolla, mentora do DmNow e artesã que tenta ajudar as pessoas a reduzir o consumo de produtos descartáveis, dando ao planeta uma mão para se levantar.
O meu lema é “Até os pequenos gestos fazem a diferença”! Então, hoje eu gostaria de ver quais são os primeiros passos a serem dados para ter um vida mais verde e sustentável. Estou convencido de que ao invés de ter poucas pessoas com vidas perfeitas, é melhor todos darmos nossa pequena contribuição, porque união é força.
Para esta introdução à vida ecológica, pensei em virtualmente tocar em três quartos de nossas casas e veja quais pequenas ações fazem a diferença. Não cobriremos tópicos macro, como reciclando, economia de água é gastos sustentáveis (embora obviamente essenciais para viver a casa de uma forma verde) porque são tão grandes que … merecem um estudo aprofundado por conta própria!
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Vivendo a cozinha de forma ecológica
Vamos começar com o ambiente em que passamos a maior parte de nossos dias: a cozinha.
Estruture o menu semanal
Uma das coisas que sempre recomendo é estruturar o menu semanal e usar isso para fazer a lista de compras. Mas por que esse hábito é tão importante? Para além de uma questão puramente organizacional, que lhe permitirá organizar as refeições de forma mais equilibrada e sem recorrer ao primeiro que encontrar no frigorífico, irá ajudá-lo a reduzir o desperdício de alimentos a quase zero. Na verdade, saber desde o início quais os pratos que vai preparar para a sua lista de compras será muito preciso e dificilmente se encontrará no final da semana com produtos vencidos que esqueceu no fundo do frigorífico. A luta contra o desperdício de alimentos é uma daquelas coisas que todos devemos lutar para ajudar o planeta e, por que não, até mesmo nossas carteiras.
E se você acha que um cardápio organizado torna-se enfadonho, convido-o a experimentar: você vai perceber que quase certamente vai cozinhar de uma forma muito mais variada do que antes!
Redescobrir a água da torneira
O que levar para a nossa mesa com o prato do dia? A água do prefeito.
Na verdade, a água da torneira é absolutamente potável e boa em quase todas as cidades e pode ser consumida sem problemas, em vez da engarrafada em plástico. Se você fizer um cálculo rápido, vai perceber que as garrafas plásticas de água que toda família consome todos os anos atingem números estratosféricos. É verdade que geralmente são feitos de PET e, portanto, recicláveis (nem todo plástico é), mas a solução não é a reciclagem, ou seja, o último recurso, a solução é a redução do lixo a montante.
E se por acaso a água da torneira não lhe agradou hoje, existem vários dispositivos de filtragem no mercado que podem ser adequados para si.
Evite descartáveis, tanto quanto possível
Nas últimas décadas, a corrida ao consumismo nos levou a pensar que o descartável era a grande salvação, aquele produto que nos economizou tempo e era muito mais conveniente. Certamente isso é verdade, mas a que preço?
A esta altura, já entendemos que cometemos um grande erro em pensar assim há anos e é hora de refazer nossos passos, talvez diminuindo um pouco o ritmo e revendo alguns pequenos hábitos. Você escolhe o que começar, não há necessidade de perturbar repentinamente o seu estilo de vida, até porque o risco é desanimar diante de qualquer dificuldade e jogar a toalha imediatamente.
Melhor começar com uma coisa pequena, como substituir guardanapos de papel por guardanapos de pano e avançar um passo após o outro. Sempre comece com o que é mais fácil para você gerenciar e consolide o hábito antes de passar para o próximo. Se no início forem guardanapos, pode-se substituir a película alimentar por produtos laváveis ou preparar doces para o desjejum em vez de lanches embalados.
Invista tempo na preparação
Entro neste ponto para o último conselho sobre culinária que gostaria de dar a vocês, ou seja, que invistam algum tempo preparando suas refeições. Todos nós temos uma vida agitada e agitada e, como mãe que trabalha, sei que às vezes pode ser um desafio entrar na cozinha. Mas também sei que com um pouco de organização você pode preparar pratos simples, mas saborosos.
A partir de matérias-primas, que podemos encontrar facilmente soltas, reduz-se consideravelmente a produção de resíduos de embalagens descartáveis, que muitas vezes nem são realmente recicláveis. Volto então ao ponto um, o do cardápio semanal: sabendo desde o início quais os pratos que vamos preparar durante a semana vai ser mais fácil continuar com os preparativos. Mas, acima de tudo, temos um grande aliado do nosso lado, o freezer.
Quando você cozinha algo que se presta a ser congelado, faz em abundância para congelar uma parte, será muito útil naqueles dias que você tem tantos compromissos para cumprir. Obviamente, um produto novo é sempre melhor, mas eu diria que na ausência de tempo esta solução pode ser realmente útil.
Como reduzir o desperdício no banheiro
Vamos agora passar pelo banheiro, um cômodo que pode se revelar uma grande fonte de resíduos plásticos: frascos de xampu, cremes, gel de banho e diversos produtos cosméticos. Na maioria dos casos, eles são de natureza plástica e muitas vezes nem mesmo PET, portanto, não são recicláveis. Enquanto alguns desses produtos têm dificuldade em encontrar alternativas, outros são muito mais fáceis.
Redescubra sabonetes e produtos sólidos
E mesmo nesse caso podemos dizer que a avó ensina, vamos voltar às sabonetes. Algo tão trivial que, a longo prazo, faz diferença. No formato sólido agora você encontra de tudo, desde xampu, condicionador, até produtos específicos para o banho. Ao contrário de alguns anos atrás, quando a variedade desses produtos era mínima, agora você não tem mais opções e, em minha opinião, alguns são ainda melhores do que suas versões líquidas.
Substitua produtos descartáveis
Outra praga do banheiro, nem é preciso dizer, são os produtos descartáveis. Lenços desmaquilhantes, absorventes, cotonetes, lenços para dizer os mais comuns. É possível substituir cada um deles por produtos laváveis, mas percebo que esta etapa pode ser difícil para alguns, mas não há nada de errado com isso. Na minha opinião, fazer tudo é utópico, as necessidades das pessoas são todas diferentes e não podemos generalizar.
O conselho que gostaria de lhe dar é, como sempre, começar com um produto que você sinta que pode substituir facilmente e assimilar com calma esse novo hábito. Em seguida, tente dar um passo adiante e veja como funciona. Você pode perceber que esta não é a solução certa para você e vai refazer seus passos ou vai perceber que não é tão difícil e que foi mais um bloqueio mental. Cada pequeno gesto é bom, não pense muito sobre o que você não pode fazer, mas concentre-se nos pequenos, mas constantes passos que você dá todos os dias.
Experimente detergentes recarregáveis
Também gostaria de incluir o setor de lavanderia no banheiro. Há todo um mundo de receitas para a autoprodução de detergentes e similares, mas acho que não há necessidade de me alongar muito sobre isso, em parte porque às vezes essas receitas que parecem naturais na realidade também podem ser prejudiciais (abuso de vinagre) e em parte porque certamente, falando de uma primeira abordagem para uma vida mais sustentável, a produção de detergentes seria excessiva. Mas você ainda pode fazer algo muito útil com o mínimo esforço, que é usar detergentes recarregáveis. Agora eles vendem em todos os lugares, pessoalmente eu compro em lojas de ferragens, trago minha garrafa uma vez vazia e em poucos segundos ela está cheia novamente, eliminando assim a produção contínua de resíduos de embalagens plásticas. Em várias lojas especializadas em produtos domésticos também é possível encontrar frascos de produto concentrado para ser dissolvido em água, o que também é uma boa forma de reduzir significativamente as embalagens.
Em outras salas ao invés …
Vamos passar agora para a sala, mesmo que seja um argumento genérico que se aplica a todas as salas e vamos falar sobre o consumo de energia. Sei perfeitamente que, para muitos, o que estou prestes a dizer é trivial, mas se há uma coisa que aprendi é que nunca se deve tomar nada como garantido.
Evite o desperdício de energia
Desligue sempre as luzes onde não precisamos delas, desligue todos os aparelhos quando não estiverem em uso e, sempre que possível, compre aparelhos de alta classe energética.
O uso de aparelhos eletrônicos por si só não polui, mas é a produção da corrente com a qual são movidos, proveniente das termelétricas, que está o problema real. Por isso, tentamos evitar o desperdício desnecessário de eletricidade, o que, aliás, também não é bom para a carteira. Obviamente, o ideal seria instalar o painéis solares mas é óbvio que apenas alguns podem enfrentar uma mudança tão radical. Mas a verdade é que também podemos fazer a nossa parte, nem que seja apagando a luz das divisões onde não estamos ou substituindo as lâmpadas tradicionais por LED.
Você pode usar o condicionador da maneira certa?
Agora que estamos no auge do verão, as temperaturas aumentam significativamente e em muitas casas os condicionadores de ar estão ligados. Nada contra, mas é bom usá-los com moderação e junto com outros pequenos mas importantes cuidados. Uma das coisas mais simples que podemos fazer é abaixar as venezianas ou instalar cortinas de tela para proteger a casa dos raios solares durante as horas em que eles batem mais em nossa exposição. Não faz muito sentido ligar o ar-condicionado ao máximo se então temos os raios do sol batendo nas janelas por horas.
E se quisermos falar de mais um passo, principalmente para quem está pensando em reformar, procure sempre instalar boas luminárias que protejam tanto do calor quanto do frio e cubram as paredes da casa com um casaco térmico, que eu posso te contar por experiência própria, também pode ser feito facilmente dentro dos apartamentos.
Plantas que "ajudam" a casa
Concluo esta primeira lição introdutória falando sobre uma das minhas grandes paixões: a plantas!
Acredito que em cada casa deve haver um bom número de plantas, pois os benefícios que elas trazem são inúmeros. Em primeiro lugar, purificam o ar, especificamente existem três espécies altamente recomendadas, de preferência todas juntas, para limpar o ar em ambientes domésticos.
Essas plantas são oareca que é uma espécie de palmeira, a Sanseveria e a pothos, todas as plantas que além de lindas também são muito fáceis de cultivar, pois requerem pouquíssimos cuidados. Eles também são considerados superoxigenantes por sua grande capacidade de produzir oxigênio e, especificamente, a Sanseveria também é chamada de planta dormitório porque produz oxigênio à noite em vez de durante o dia, por isso é perfeita para ficar perto da cama.
Além disso, se criarmos pequenos pulmões verdes em nossas casas, eles podem regular a umidade dos quartos tornando-os menos secos, especialmente no inverno com o aquecimento ligado. Mas lembre-se de limpar as folhas para facilitar sua transpiração e capacidade respiratória, basta um pano simples para espaná-las. Além disso, por último mas não menos importante, as plantas, graças ao seu verde, são potentes anti-stress, que em tempos tão frenéticos como os nossos certamente não fazem mal.
Sara RezzollaArtesão zero resíduos
Olá, sou Sara Rezzolla, artesã da microbrand Sogni Risplendere. Eu crio acessórios com zero resíduos na esperança de que eles possam ajudar a reduzir o uso de produtos descartáveis e ajudar nosso planeta nesta luta perene contra a poluição e as mudanças climáticas. Meu slogan? Mesmo pequenos gestos fazem a diferença!
