Purificante e rico em vitamina C.
Se você quer entrar em forma Primavera, por que não aproveitar as propriedades benéficas de legumes Sazonal? Entre estes, os são excelentes morangos, doces e suculentos são mais do que apenas frutas. Na verdade, uma tigela de morangos é imediatamente Festa e é uma mina de bem-estar: essas frutas são muito ricas em Vitamina C, cálcio, ferro, magnésio, fósforo. Então, uma porção de morangos é uma sobremesa (ou, melhor ainda, uma lanche inteligente) altamente remineralizante, de baixa caloria e purificante (graças também à suave ação laxante da fruta).
Morangos, portanto, são uma grande ajuda no combate retenção de água, celulite, constipação e até astenia da mudança de estação. Mas tenha cuidado: o morangos eles devem ser bem lavados sob o'água corrente (tomar banho e não molhar) e servir sem açúcar (adicionaria calorias "vazias"), mas com um respingo de limão (não os torna mais ácidos, pelo contrário).
Para domingo ou ocasiões festivas, você também pode preparar uma sobremesa "diet" com morangos e creme vegetal. Este último, a ser reservado para dias especiais, inclui ingredientes saudáveis: leite de soja, açúcar mascavo, limão, amido de milho (espessante) e açafrão (poderoso antioxidante e corante natural).