Turismo gastronômico e enológico no sul da Alemanha

Quer uns dias de boa comida e, quem sabe, participar de feiras e festas do interior? O sul da Alemanha oferece ótimas propostas que não irão decepcionar

Spargelstrasse, a rota dos espargos

Se você associa a Alemanha apenas com batatas e salsichas, você precisa mudar de ideia. Na verdade, a oferta gastronómica é muito ampla e atende a todos os gostos, incluindo pessoas super saudáveis e vegetarianos. Basta dizer que o clima extremamente ameno e o solo arenoso favorecem o cultivo do aspargo, tanto que existe até uma estrada, a chamada "Estrada de espargos”Que corre 136 quilômetros de Kurpfalz à Floresta Negra. Na época dos espargos é aconselhável segui-lo e fazer uma parada para visitar as fazendas e saborear os pratos temáticos oferecidos pelas inúmeras pousadas. Ao Castelo de Schwetzingen comemora-se inclusive o 350º aniversário do início do cultivo.

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Itinerários a pé ou de bicicleta para degustar "Baden Württemberg"

Não há necessidade de se preocupar porque você também pode conciliar um pouco de movimento graças a todos roteiros que pode ser percorrido a pé ou de bicicleta. Lá Ciclovia Tour de Spargel, por exemplo, atravessa a planície do Reno por 108 quilômetros, enquanto o The Beer Trail tem 4 quilômetros de comprimento.

Württemberger Weinradweg, dedicado aos amantes do vinho, refaz os vinhedos do vale do Neckar ao do Tauber, enquanto o Schnapsbrunnenwege se desenrola em torno de Sasbachwalden, na Floresta Negra.

E finalmente, o ciclovia com grafia verde (Grünkern Radweg) se desdobra entre quatro regiões do norte da Terra. Ao longo da rota do pão de Yach, no sul da Floresta Negra, é possível percorrer 12 quilômetros que levam à redescoberta dos antigos ritos da panificação, do forno a lenha.

Férias que não se esquecem facilmente!

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