Pistacchi americani: perché fanno bene

Rico em suporte nutritivo vital, promove uma ação benéfica sobre a microbiota intestinal, favorece as funções cognitivas, protege a saúde da pele. In più, sono buoni

Seguire un'alimentazione corretta contribuisce a mantenersi en buona salute fisica, astare bene a livello psichico e mentale. Porque ocorre esse acidente, vou diversificar a própria alimentação, não vou expandir e variar o máximo possível o tipo de consumo de cibi. Apresentando alguns indivíduos além daqueles que fazem parte da comunidade.

Tra questi, i pistacchi americani possono fare la diferenza. Ad profondire l'argomento são stati duo profissionais que colaboram com American Pistachio Growers, associação sem fins lucrativos de produtores americanos de pistache.Sou Giorgio Donegani, Tecnólogo em Alimentos e Especialista em Nutrição e Educação Alimentar, e Sara Cordara, Especialista em Ciência dos Alimentos e Nutrição.

Il nesso tra pistacchi americani e microbiota intestinale

O intestino pode ser considerado um segundo cérebro: é o único órgão que contém um sistema nervoso intrínseco capaz de produzir hormônios e neurotrasmetitori. Produz adicionalmente 90% da serotonina, o neurotrasmetitore da felicidade. Pega todos os dias, porém, é fundamental.

Uma alimentação saudável e balanceada é um dos principais fatores que determinam a composição correta da nossa microbiota intestinal; Em contrapartida, um equilíbrio da microflora, e mudanças na composição funcional e na atividade metabólica ou um spostamento de sua distribuição local resultaram em diversas patologias além do diabetes tipo 2 e obesidade.

Il regolare O consumo de pistacchi americano está por vezes associado a uma modulação positiva da microbiota, para além da proteção das funções cognitivas e de uma excelente saúde da pele.

Lo studio che fa riflettere

Sono diversi gli estudos que analisaram o efeito da fruta para saborear a microbiota intestinal de uma pessoa adulta e sua atividade intestinal. Um, em particular, se baseia em 3 grupos de guloseimas: sem frutas a gosto; 42,5 g/die de mandorle ou pistacchi; 85 g de porções/molde de mandorle ou pistacchi. E os resultados são incríveis.

O efeito do consumo de pistacchi americano na composição da microbiota intestinal é um resultado altamente significativo comparado ao consumo de mandorle e se resulta em aumento no número de baterias beneficiadas. Di contro, è stata mostrou uma diminuição nas baterias da treliça devido ao consumo de pistacchi.

“Consiglio sempre – spiega Giorgio Donegani - insira o pistacchi americano em sua própria dieta, coma lanches nutritivos para aliviar sua fama. Ma raccomando soprattutto i pistacchi per la ricchezza di sostanze nutritive vitali che contengono, in how ottimi per stimolare the crescido di battery buoni per l’intestino”.

La mission di American Pistachio Growers

A American Pistachio Growers (APG) é uma associação sem fins lucrativos do setor agrícola que representa e cultiva pistacchi, coloro che li lavorano e é parceira do setor da Califórnia, Arizona e Novo Messico.

Ricordiamo che gli Usa é o primeiro posto na produção comercial mundial de pistacchi, com 340 mil toneladas cultivadas em 2019. 99% desse total é conduzido diretamente para a Califórnia, onde fica a sede da APG (em Fresno, per l'esattezza).

La mission dell'associazione è quella di tutelare gli interessi dei coltivatori di pistacchio, as well as processing the promotion, the research, the sviluppo of new products.A associação também é impegnata em uma série de attività riguardanti a manutenção de uma posição de liderança no relacionamento com o governo, a comunicação entre os membros, a gestão da attività do comércio, a regulamentação do uso de agrofarmacia e segurança alimentar.

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