É amigo da linha, protege contra rugas e ajuda no tratamento de diabetes e artrite. Um tempero para manter sempre na despensa
Canela também associado a outros alimentos com propriedades benéficas, é um verdadeiro cura para tudo para o nosso corpo
Muitas receitas doce e salgado para tirar vantagem do benefícios canela
Vários estudos comprovam a eficácia da canela também em mantê-la sob controle colesterol e triglicérides. Uma pesquisa britânica realizada em 58 pacientes diabéticos mostrou que a ingestão de 2 g de canela por dia durante 12 semanas, além de reduzir o açúcar no sangue, resultou em um redução tamanho da cintura.
Canela também é ótimo anti-envelhecimento: combate o envelhecimento em geral e combate a formação de rugas ”, explica o nutricionista Roberto Cannataro.
«Isto porque é muito rico em antioxidantes (como cinaminaldeído, eugenol, ácido cinamínico e pelo menos quatro outros compostos diferentes) que inativam os radicais livres e estimulam nossa sistema imunológico».
Associado com mel, é a cura para tudo contra o reumatismo e até ajuda no caso deartrite.
Na Universidade de Copenhagen, eles tentaram dar meia colher de chá de canela e uma colher de sopa de mel (ambos poderosos antiinflamatórios) no café da manhã para pacientes com artrite reumatóide: Resultado: aliviado dores nas articulações e movimentos mais fáceis e suaves.
«Experimente em Chá verde, outro antioxidante, ao infundir um pequeno pedaço de canela: você obterá um verdadeiro elixir para combater doenças sazonais. É adicione na mistura de sobremesas ”, aconselha o nutricionista Roberto Cannataro.
«Também vai bem com pratos que incluam um doce nota, como rolos de carne com maçãs e nozes. Você pode polvilhar em vegetais ou carne grelhada. Ou, por que não, no pinzimonio. Apenas um aviso: deve ser mantido longe de claro para manter seus efeitos positivos inalterados ».
