A Terra e o Meio Ambiente vivem um momento de profunda crise e dificuldade na atual fase histórica, principalmente devido à comportamento incorreto que o homem introduziu nas últimas décadas. No entanto, os relatórios diários mostram uma mudança de tendência inicial e um mais atenção da população, instituições e empresas para o problemas ambientais, Enquanto o sustentabilidade e a preservação de recursos limitados.
A iniciativa se encaixa nesta perspectiva “Água em nossas mãos” da Finish, líder italiana no mercado de produtos para máquinas de lavar louça, desenvolvida com o objetivo de orientar cidadãos e empresas na adoção de novos modelos de comportamento e novos hábitos de consumo que visam proteção e salvaguarda do meio ambiente e em particular do bem agua.
O projeto, articulado em vários níveis, vive uma nova fase de desenvolvimento por ocasião do "Dia Mundial contra a Desertificação e a Seca". Na verdade, a partir de 17 de junho, colaboração com o Future Food Institute, uma realidade de absoluta excelência na cena italiana nas questões deinovação agroalimentar, Com o'objetivo de sensibilizar para a proteção dos recursos hídricos neste campo, onde oa água é um elemento fundamental com um consumo de cerca de 60% de toda a demanda anual do nosso país.
O projeto Finish nasceu dentro de um visão global da Reckitt Benckiser, líder mundial na produção de bens de consumo nos setores de saúde, higiene e limpeza doméstica, em consonância com a Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, a fim de reduzir seu impacto ambiental e criar um mundo mais limpo.
Quanta atenção é dada à sustentabilidade?
Sustentabilidade se refere a uma série de comportamentos e práticas destinadas a manter e conservar recursos limitados. Com isso em mente, e com o objetivo de ter uma visão clara sobre o conhecimento dos italianos, Finish fez uma pesquisa com um Ipsos da qual emergem dois dados muito importantes: um bom atenção à sustentabilidade é um percepção equivocada de prioridades relacionados a ele, especialmente em termos de recursos não ilimitados, como a água.
O 97% dos italianos, na verdade, ele acredita o conceito de sustentabilidade é importante para o futuro do planeta, principalmente na faixa etária de 55 a 65 anos, na qual 82% se definem como particularmente atentos ao meio ambiente, mesmo no comportamento do dia a dia. Pelo contrário, o que emerge da pesquisa é um resistência particular de italianos em desistir ou mudar seus hábitos para favorecer o futuro do planeta, com uma porcentagem de respostas afirmativas que está em torno do 20%.
Discurso diferente, porém, no que diz respeito à percepção dos italianos sobre o problemas que afetam o meio ambiente e os consequentes ações a serem realizadas para sua proteção. Na verdade, grandes emergem da pesquisa da Ipsos medo da gestão de resíduos e emissões poluentes, respectivamente al 50% e todos 41%, enquanto a preocupação com o recursos limitados, como água, com apenas o 10% dos entrevistados que ele expressou medo do risco de seca.
No perspectiva futuraem vez disso, a pesquisa da Ipsos por Concluir destaca um leve curvatura comparado com gestão de resíduos e emissões poluentes, que respectivamente descem para 43% é 40%, enquanto mostra um mais atenção em direção aagua, com um nível de preocupação que, por outro lado, está em 19% para que preocupação risco de seca.
Qual é a percepção do consumo de água?
Além disso, no que diz respeito à água, a pesquisa de Finish mostra que apenas 3 de 10 italianos eles estão cientes do fato de que o a escassez desse recurso é um problema nas regiões sul, com um pico de 71% dos entrevistados que então acreditam que o a escassez de água é típica apenas para certos períodos específicos do ano.
Por fim, um fato muito importante nesta área é aquele vinculado a percepção de consumo. O 52% dos italianos, de fato, estão convencidos de que o O consumo médio per capita de água no nosso país é igual ou inferior ao de outros países europeus, quando na realidade as estatísticas oficiais falam de um Consumo italiano que ultrapassa 200 litros por pessoa, muito além do que acontece no resto da Europa (165 litros).
Além disso, eu consumo de água são as menos controlado por cidadãos italianos: apenas o 38% dos entrevistados, na verdade, fazem um controle contínuo, enquanto até mesmo o 10% não tem você nunca prestei atenção. Pelo contrário, o consumo de energia a eletricidade é monitorada constantemente por quase 50% dos italianos, apenas com o 5% deles que, no entanto, não há nenhum nunca interessado.
Agricultura e Água
EU'agricultura é um dos principais atividades de produção em nosso país, mas é um setor que precisa de um Suporte contínuo em termos de a infraestrutura e ao nível de salvaguarda daqueles recursos naturais que garantem o seu funcionamento. Entre estes, como destacado, um o papel principal é desempenhado pela água, uma fonte preciosa e infelizmente não ilimitada.
Como evidenciado por um estudo recente, criado para Finish e Future Food Institute pela Autoridade de Água da Campânia, em nosso país eles vêm 15 bilhões de metros cúbicos de água são usados todos os anos para fins agrícolas, útil parairrigação principalmente naqueles territórios onde a chuva e a umidade do solo não são suficientes para garantir as necessidades de água das culturas. Em termos de retiradas, o sul e as ilhas ficam com 36% da água disponível no território italiano, contra o 44% do norte, mas eles também têm o maior taxa de perda de água do país devido ao pesado falta de infraestrutura, que colocam em grande dificuldade a rede de produção e, em particular, a dos pequenos agricultores.
Além disso, de acordo com as conclusões do Istat, em 2021-2022, uma em cada dez famílias italianas (2,7 milhões de famílias) relatou irregularidades no serviço de abastecimento de água, com um pico de 65% dos relatórios vindos de Sul. Esses dados reafirmam oimpacto do problema da água nestas áreas do país e destaca a seriedade da má percepção dos italianos surgiu antes da busca da Ipsos por Concluir.
O projeto Finish and Future Food Institute para apoiar a excelência agrícola italiana
Com o objetivo de resolver algumas dessas dificuldades, Finish and Future Food Institute empreenderam, portanto, uma série de ações que possibilitarão a salvaguarda do recurso hídrico numa zona do nosso país, Cilento, onde o risco de seca nas épocas mais quentes é muito elevado.
Em particular, por meio de intervenções específicas em infraestruturas, os canais da fonte secundária de irrigação de Cannicchio serão reativados, uma fração do município de Pollica, permitindo assim voltar a ter grandes quantidades de água, dos quais 32 milhões de litros para fins agrícolas e potáveis.
Além disso, essas intervenções irão garantir o proteção de alguns dos produtos mais emblemáticos da tradição culinária italiana, permitindo assim aos agricultores a oportunidade de continuar a cultivá-los. A referência, neste caso, são produtos de qualidade absoluta como o tomate cereja amarelo de Cilento, EU'azeitona Salella machucada, eu grão de bico de Cicerale e algumas variedades muito antigas de trigo Enquanto o Saragolla e a Carrossel.
Esses produtos, além de apresentarem um grande vínculo com o território, estão contados entre os ingredientes a serem protegidos na dieta mediterrânea, que este ano celebra o dez anos da nomeação como Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO e que ele tem como seu local de nascimento, o território de Pollica.
Como parte da colaboração entre a Finish e o Future Food Institute, um projeto de reinstalação dos canais de armazenamento e distribuição de água começando da fonte secundária de Cannicchio, uma fração de município de Pollica, na província de Salerno. Fontes como esta costumam ser de difícil de usar para usos agrícolas ou domésticos devido ao seu deslocamento da área de origem, fator crucial que fez com que o processo de extração de água extremamente complicado. O trabalho planejado permitirá aumentar a produção de variedades alimentares típicas da dieta mediterrânea, de promoção da biodiversidade local e de neutralizar a instabilidade hidrogeológica e aerosão do solo.
Especificamente, o processo de recomissionamento permitirá que você restaurar as linhas de distribuição destinadas às culturas e habitantes da área de Cannicchio, garantindo assim um melhor abastecimento de recursos hídricos decorrentes da fonte. Dada a sua complexidade e importância, a intervenção será dividida em três momentos: em uma primeira fase, procederemos a restauração do ponto de coleta de água, para prevenir infiltrações e dispersões no solo; no segundo, o construção do sistema que permitirá o armazenamento da água da fonte; na terceira e última fase passaremos para criação de uma rede hidráulica que permitirá a distribuição ideal de água acumulados para uso agrícola e doméstico.
A intervenção em questão também será realizada com um implicação social. Pra evite água de fontes primárias nos períodos mais quentes do ano, que vem de canais distantes da área construída e cobre uma grande área, é racionalizado e está ausente em certos momentos do dia como tem acontecido até agora, será possível recorrer a uma rede de água para uso agrícola muito mais perto e com destino à área de Cannicchio. Desta maneira, graças ao reinício da fonte secundária, eu pequenos agricultores poderão autonomamente ter água para suas hortas.
