A dieta imita o jejum e seus benefícios explicados pelo Dr. Longo
Existe uma dieta para viver mais e regenerar as células, reparando o dano acumulado ao longo de anos e anos de vida? Existe e se chama jejum mimetizando dieta, é um método que podemos contar entre as dietas que aproveitam as fases do jejum. Seu criador é o Dr. Valter Longo, Diretor do Programa de Longevidade e Câncer do IFOM, a quem entrevistamos para esclarecer esse método alimentar, que já obteve um sucesso considerável.
Dr. Longo é o autor do livro A dieta da longevidade (Ed. Vallardi), um texto que explica perfeitamente o método alimentar que permite, para todos os efeitos, rejuvenescer e renovar o corpo. Aprofundando o tema da dieta que imita o jejum, Longo sublinhou o quão importante ela é evite DIY: o conselho, na verdade, é recorrer ao uso do "kit" de comida específica imita o jejum (refeições prontas para 5 dias e orientação do nutricionista) testado clinicamente e já utilizado em milhares de pacientes, e contar com a supervisão de um médico ou, em qualquer caso, de um especialista em nutrição.
Como funciona a dieta que imita o jejum
Os benefícios do jejum têm sido freqüentemente comentados recentemente. Mas o jejum, embora benéfico se praticado com sabedoria e supervisão, também pode se tornar extremamente perigoso. A dieta que imita o jejum envolve o consumo de certos alimentos (principalmente vegetais e nozes) durante cinco dias por mês.
Basicamente, é um mini-regime vegano balanceado e inserido em uma rotina orientada para um redução drástica de proteínas, especialmente se de origem animal.
«O objetivo é ativar uma série de mecanismos moleculares que levam à regeneração celular e à regeneração intracelular, eliminando uma série de "componentes" danificados»Explica dr. Longo. Basicamente, é real mecanismo de reparo normalmente não está ativo em nosso corpo porque estamos continuamente expostos aos alimentos.
"O corpo humano acumular dano à medida que envelhece e este dano permanece ao longo dos anos (por exemplo, o Mutação de DNA de uma célula epitelial ou de uma célula do sistema imunológico que perde sua função e se torna auto-imune). A dieta que imita o jejum, portanto, consegue remova muitos dos componentes danificados»Explica o especialista.
Quando é recomendado
A dieta que imita o jejum é um plano de dieta potencialmente adequado para uma faixa etária variada de 20 a 70 anos (Estão sendo considerados ensaios que também afetam crianças em condição de obesidade). Antes de embarcar nesta dieta, porém, você precisa ter certeza não tem patologias em curso e, se necessário, submeter-se a todos análise médica necessário. Estes últimos também são necessários para monitorar, então, o progresso feito com a mesma dieta.
«A dieta que imita o jejum não é adequada para quem sofre de desordens alimentares (por exemplo, anorexia), mulheres grávidas, idosos, diabéticos (é perigoso em combinação com medicamentos para diabetes), aqueles que sofrem de distúrbios metabólicosExplica o Dr. Longo.
O esquema
Embora lendo o livro do Dr. Longo, pode-se deduzir esquema de tipo de comida para a dieta que imita o jejum, o conselho do mesmo criador e autor é confiar em kit específico (toda a parte do produto da venda pertencente a Longo é destinada à pesquisa) incluindo refeições (veganos, como sopas e barras de nozes, por exemplo) e conselho da nutricionista.
«O papel do kit é justamente inserir este tipo de jejum para cinco dias periodicamente, protegendo-se graças a uma dosagem perfeitamente equilibrado de nutrientes »especifica o Dr. Longo. «Em caso de problemas de saúde particulares, convém substituir a supervisão do nutricionista pela do médico especializadoO especialista continua.
O esquema de dieta que imita jejum deve ser praticado a cada 3-4 meses, mas também todos os meses no caso de problemas específicos: por exemplo, colesterol ruim elevado ou condição pré-diabética.
Para monitorar o progresso, saber com quem entrar em contato e interagir com a equipe do Dr. Longo (e com usuários que estão prestes a experimentar ou já experimentaram a dieta), a página relacionada do Facebook está ativa.
Todos os benefícios
Os benefícios da dieta que imita o jejum são verdadeiramente numerosos e têm sido comprovado em anos de estudo e experimentos.
«Os estudos clínicos têm demonstrado efeitos nos estados de inflamação sistêmica, sobre os fatores de risco relacionados a câncer, diabetes, doenças cardiovasculares. Mas não só isso, quem estava em um condição pré-diabética ele voltou aos níveis normais de glicose no sangue (e, em qualquer caso, mesmo aqueles com baixo nível de açúcar no sangue não obtiveram uma redução adicional e prejudicial dos mesmos). Lá também pressão sanguínea benefícios da dieta que imita o jejum, que pode reduzir a hipertensão. Basicamente, os efeitos mais potentes foram encontrados precisamente em casos mais problemáticos e acentuados. Este plano alimentar não só reduz os fatores de risco, mas "corrige" os problemas subjacentes, conseguindo rejuvenescer o corpo. Obviamente, no que diz respeito às doenças, estudos com mais pacientes são necessários »conclui o Dr. Longo.
