Até no Natal há espaço para saúde e bem-estar. Leia quais alimentos de Natal são bons para você e até mesmo o ajudam a ficar em forma
O Natal é um pouco como o paraíso de todos os gourmands. Aliás, entre sobremesas e cardápios especiais, essa época do ano também se torna a mais arriscada para quem está de dieta ou para quem costuma seguir um dieta saudável e equilibrado.
Mas os nutricionistas concordam com a necessidade de estabelecer um relação saudável e alegre com a comida, para que possa seguir um estilo de vida saudável ao longo do ano. Portanto, mesmo no Natal você pode fazer um bem a si mesmo optando por consumir alguns alimentos que são característicos das festas e ricos em propriedade ativo para o bem-estar e até para a figura.
Nozes, avelãs e amêndoas
Entre os alimentos que nunca falham na mesa de Natal, certamente encontramos o fruta seca. Nozes, avelãs, amêndoas e pistache são um elemento essencial da Almoços e jantares de natal. Geralmente são oferecidos no final da refeição, adicionando uma boa dose de calorias após um menu decididamente "forte" do ponto de vista alimentar.
No entanto, é importante sublinhar a quantidade de frutos secos (todos doses certas) é benéfico para a saúde e para a linha. Em primeiro lugar, são alimentos ricos em ácidos graxos essenciais, ou seja, gorduras "boas". Este último luta contra o colesterol "ruim" no sangue, mantendo os níveis sob controle, e são aliados da boa saúde cardíaca.
Além disso, eu gordura e a fibras contido em frutas secas para acalmar o fome nervosa, dão saciedade e ajudam a regularidade de trânsito intestinal. Além disso, as frutas secas também ajudam a manter sob controle os picos de açúcar no sangue típicos do período (devido ao consumo mais frequente de açúcares simples). Finalmente, consumir frutas secas significa encher-se de minerais como magnésio, com efeito relaxante e anti-ansiedade.
Salmão
Outro alimento muito consumido na época do Natal é o salmão. Peixe "gordo", o salmão é, em qualquer caso, uma variedade de peixes aliada para a saúde e a forma. O crédito vai para o alto teor de proteína e os ácidos graxos essenciais (ômega-3, para ser preciso ácido eicosapentaenóico - EPA e ácido docosahexaenóico - DHA).
Os ômega 3 protegem a saúde do coração e das artérias, bem como o bem-estar do cérebro, prevenindo também doenças neurodegenerativas. Durante o período de Natal, o salmão geralmente é comido sozinho variedade defumada como um acionador de partida. Nesse sentido, é bom lembrar que esse tipo de alimento contém uma grande quantidade de sal e, portanto, é importante consumi-lo nas quantidades certas. De preferência emparelhado com vegetais crus da estação.
Gengibre e canela
Entre os aromas mais típicos do Natal, encontramos Ruivo é canela. Ambos os ingredientes são utilizados para confeccionar as sobremesas da época e também para preparar bebidas revigorantes na forma de chás de ervas ou iguarias, como o chocolate quente. O gengibre e a canela também são dois alimentos com propriedades importantes para a saúde.
O gengibre é uma raiz de propriedades termogênicas (graças ao gingerol), antioxidantes, antivirais e protetores de mucosa gástrica.
A canela, por outro lado, é um condimento precioso para conter o glicemia e prevenir eu picos de insulina. Além disso, estudos recentes têm destacado um papel preventivo contra o câncer de mama. Nosso conselho é consumi-los juntos, preparando decocções e chás de ervas aquecidos. Ou, sempre, adicione-os aos doces de Natal.
datas
A datas, um dos frutos simbólicos das festas de Natal, são um ingrediente especial para a saúde e também para a figura. Em primeiro lugar, é um alimento muito doce, mas que contém muito pouca gordura. Além disso, as datas são muito ricas em vitaminas e representam um alimento perfeito para quem precisa de encher-se de energia (tanto que nutricionistas também os recomendam para a nutrição de convalescença).
As vitaminas contidas nas tâmaras são principalmente C e A, além disso, essas frutas também apresentam um bom teor de ferro, potássio e outros minerais preciosos. Por fim, a presença de fibras é importante, tornando a data uma aliada de quem deve manter o i sob controle. níveis de colesterol ruim no sangue.
Mas talvez nem todo mundo saiba que as datas também são eficazes para lutar contra o estados inflamatórios e para proteger o trato respiratório das doenças da temporada.
