Você sabia que a pimenta malagueta facilita a digestão e o leite faz seu estômago queimar ainda mais? Aqui estão todos os alimentos a evitar se você tiver gastrite. E aquelas que te fazem sentir melhor.
Você sofre de gastrite e seus sintomas parecem piorar à mesa? Não é apenas o seu sentimento - é verdade. Quando o alimento chega ao estômago, a secreção e a motilidade, ou seja, os movimentos que auxiliam a digestão do estômago, são ativados de forma diferente dependendo das características do alimento ingerido. É por essa razão que alguns agravam as doenças da gastrite e outros até fornecem alívio.
Existem alimentos que fazem mal para todos e nós os listaremos para você. São vinhos e destilados em geral, hortelã, café e chocolate, pois irritam a mucosa gástrica. E podem causar azia e o retorno do ácido do estômago para a boca. Fique longe, especialmente quando estiver doente, até mesmo de tomates e frutas cítricas. Novamente, eles contêm substâncias que aumentam a acidez do estômago e pioram os sintomas de acidez e azia.
Em vez disso, use pimenta vermelha em pó em pequenas doses, o que acelera a digestão. Sim, também às batatas que contenham amido, substância que, em caso de crise, diminui a acidez do estômago. E pelo mesmo motivo, mantenha sempre na bolsa um pacote de biscoitos que ajudam a "tamponar" a secreção ácida.
No entanto, você deve aprender a "ouvir-se" e a eliminar do cardápio diário todos os alimentos que agravam o seu problema. Na verdade, lembre-se de que existem alimentos que podem desencadear doenças apenas para você, e não, por exemplo, para seu amigo que tem o mesmo problema. Mas atenção, nem sempre a culpa é da comida em si, mas da combinação. Por exemplo, as batatas são boas para o estômago, mas você não precisa fritá-las porque esse tipo de cozimento retarda o processo digestivo e piora os sintomas da gastrite.
E nem mesmo dê ouvidos aos "conselhos da vovó" porque às vezes eles podem fazer mais mal do que bem. O exemplo clássico é o do leite. No momento, tira a sensação de queimação no estômago, mas é uma melhora momentânea. Quando a digestão começa, a secreção ácida aumenta e os distúrbios são retomados como antes, às vezes com maior intensidade.
