Aproveite o poder da natureza para ficar em forma com um sorriso
Lá natureza ajuda a curar o corpo, mantendo ocorpo jovem e apto. O que significa se sentir bem? Quando recuperamos o prazer de sentir nossas emoções em relação ao que vivemos, torna-se possível ouvir mensagens que nos envia o corpo. Alimente-se com consciência, escolha produtos de qualidade e faça exercícios: mover-se é a primeira receita para um Bem-estar diariamente, porque tem efeitos positivos no corpo e na mente.
ESPECIARIAS… DA VARANDA!
Pimenta ou pimenta? Se anos atrás o Pimenta foi desacreditado com relação ao pimentão, hoje uma pesquisa médica recente confirma que ambos têm um importante valor curativo. A pimenta já era conhecida dos egípcios, na Roma e na Grécia antigas, onde era usada na preparação de remédios contra febre e distúrbios digestivos e também como antídoto para venenos. Aprenda a seguir o seu gosto: escute as mensagens do corpo e use as ervas da natureza em diferentes contextos, dando vida a receitas único numa mistura de sabores e aromas. Graças à capsaicina, a pimenta caiena estimula o metabolismo e reduz aapetite. O Mediterrâneo é rico em ervas aromáticas para serem exploradas na cozinha. Mesmo que o espaço da casa seja mínimo, crie uma caixa de madeira para colocar na janela: você pode cultivar manjerona, sálvia, pimenta, manjericão, Alecrim. Um sopro de alegria na cozinha.
PERFUMES QUE RELAXAM
De acordo com alguns estudos, o perfume do baunilha, que evoca a doçura do leite materno, ajuda a combater os ataques de fome nervosa. As especiarias não são importantes apenas pelos inúmeros efeitos sobre o metabolismo: cores e perfumes influenciam o organismo de forma intensa, pois desde os tempos pré-históricos o homem aprendeu a explorar o mundo ao redor, caminhando distâncias incríveis, em busca de frutas capazes de garantir a sobrevivência. A memória olfativa é muito antiga e atua profundamente noinconsciente. Quando você deseja comer doces, use especiarias para deliciar os sentidos (assim como o estômago). A canela também é eficaz na forma de óleo essencial: despejada no difusor junto com algumas gotas de laranja e cravo, ajudará a criar uma atmosfera suavizante.
ANIS E CUMIN PARA ESCONDER
O mustaceum, um típico bolo de casamento, emRoma antiga foi preparada com farinha e envolvida em folhas de louro, além de apresentar inúmeros aromas, como o anis, que segundo Plínio, o Velho, promove o sono e a beleza da pele. Junto com o anis, o cominho também ajuda na digestão: mastigar as sementes, tão semelhantes às da erva-doce, combate ohalitose. Com essas especiarias também é possível preparar excelentes chás de ervas, com ação desinfetante e desintoxicante. Graças ao seu poder refrescante e propriedades balsâmicas, antiespasmódicas, digestivas e estimulantes, o anis pode acalmar dor de cabeça e problemas respiratórios.
EFEITO DE DESINTOXICAÇÃO
Um chá de ervas capaz de eliminar o toxinas e tratar sua garganta? Use gengibre fresco, disponível a preços baixos em lojas de alimentos étnicos. Você pode picar ou cortar o rizoma a fatias fino. Ferva uma panela de água, em seguida, adicione o gengibre, limão fresco e uma colher de mel. Para purificar o corpo de toxinas, você também pode aproveitar as propriedades benéficas da pimenta caiena e cominho, antiespasmódico e capaz de estimular a produção de glóbulos brancos. De acordo com dados de uma pesquisa realizada na Universidade Shahid Sadoughi de Ciências Médicas em Yazd, Irã, adicionando uma quantidade de cominho igual a um colher de chá a uma das três refeições principais permitiria queimar três vezes a massa gorda. Excelente em peixes e carnes, o cominho intensificará seus pratos ao adicionar a fragrância exótica de viagens longínquas.
SAÚDE PARA VEIAS E ARTÉRIAS
Graças às muitas propriedades, agora amplamente conhecidas, a cúrcuma tem um efeito desinfetante e constitui uma prevenção das patologias da próstata. Ajuda a digestão, alivia as náuseas, protege o fígado e contribui para o equilíbrio correto da colesterol, desobstruindo as artérias. A aparência externa lembra o gengibre, embora sua polpa típica laranja distingue-o assim que a raiz fresca é cortada. Você pode polvilhar açafrão em doces, vegetais, peixes e carnes ou legumes: lembre-se que para manter o propriedade nutricional e terapêutico, é bom adicioná-lo no final do cozimento. Usado em muitos países para desinfetar água, este precioso tempero tem efeitos documentados sobre os sintomas ligados a doenças neurodegenerativas e, graças à redução do precioso sangue, é recomendado em hipertensão.
