A dieta Plank é uma dieta rica em proteínas. Promete perder até 9 kg em duas semanas
A dieta da prancha é basicamente um dieta agressiva, como dieta rica em proteínas muito baixo em carboidratos. Muito seguido por quem deseja perder vários quilos em pouco tempo, a dieta Plank não é uma dieta equilibrada, uma vez que não fornece ao corpo todos os nutrientes precisa, como carboidratos, minerais, vitaminas, fibras, gorduras boas: portanto, deve ser seguida somente após uma consulta médica que avalie o grau de saúde do paciente.
Quando eles se apresentam quase exclusivamente proteínas (também de origem animal), nosso corpo sofre um forte choque e os rins estão entre os primeiros órgãos a serem afetados, principalmente a longo prazo.
Vamos analisar em detalhes a dieta Plank, cujos principais apoiadores parecem ser futuras noivas e atrizes ansiosas por entrar em um vestido tamanho 40 em tempo recorde.
O tédio está chegando
A dieta Plank, como todos os regimes ricos em proteínas (a primeira fase do documento Dukan), não prevê a medição de quantidades. Na verdade, é uma daquelas dietas em que apenas certos alimentos são permitidos nas quantidades "desejadas".
Embora, para seguir uma dieta perfeitamente equilibrada, os nutricionistas recomendam introduzi-lo na dieta todos os nutrientes, mas em quantidades menores (caso queira emagrecer, geralmente em quantidades pesadas).
Em qualquer caso, quem segue este tipo de dieta à base de proteínas deve beber muita água para ajudar os rins em seu trabalho árduo.
Em princípio, portanto, a dieta Plank pode ser tão tentadora quanto regime de "choque" para os preguiçosos e para aqueles que não temem a monotonia à mesa.
Muita carne, de todos os tipos
O menu semanal da dieta Plank quase sempre inclui pelo menos dois "pratos principais" por dia, excluindo o "primeiro". O proteínas são, portanto, onipresentes e formam a base do regime de emagrecimento.
Mas quais proteínas consumir? A versão original desta dieta inclui: carnes de todas as variedades, peixes, ovos e queijos do tipo suíço. Nesse caso, a subdivisão diária de nutrientes recomendada por especialistas é evidentemente menor, a saber: 40% de carboidratos, 30% de proteínas e 30% de lipídios.
Cenoura e salada
Ao contrário de outras dietas ricas em proteínas, a dieta Plank envolve um consumo mínimo de frutas. Por exemplo, uma noite por semana, a refeição pode consistir apenas de frutas e um iogurte.
Quanto aos vegetais, isso é permitido na forma de cenoura, espinafre, tomate e saladas, mas apenas se temperado muito pouco.
Os condimentos, de fato, são escassos neste regime. Considerando, no entanto, que oazeite de oliva extra-virgem contém gorduras "boas", assim como peixes oleosos, frutas secas e oleaginosas em geral, todos podem ter repercussões no bem-estar psicofísico, especialmente se continuado por duas semanas consecutivas (a duração total da dieta para perda de peso é de 14 dias).
A boas gorduras são ácidos graxos essenciais (ômega 3) e servem para manter os níveis de colesterol LDL "ruim" no sangue sob controle, também atuando como poderosos antiinflamatórios.
Um pouco de pão para o café da manhã
O menu "típico" da dieta Plank inclui um pouco de pão para o café da manhã, mas sem macarrão, arroz ou outros tipos de cereais. Desse modo, é claro, os quilos caem rapidamente, mas a energia é escassa. Além disso, a falta de carboidratos também pode ser sentida ao nível do humor e acentuam ansiedade e insônia.
Por estas razões, a dieta inclui o consumo de café, preto e absolutamente amargo. Na verdade, cafeína infunde uma carga momentânea de energia o que compensaria a provável falta de tônus vital dada pela falta de carboidratos.
Depois, há o fato de que as dietas ricas em proteínas muitas vezes geram um efeito de ioiô resultante no peso: os quilos, uma vez terminada a dieta, recuperam-se total ou parcialmente. Mesmo que a dieta Plank prometa consolidar os resultados obtidos ao longo do tempo graças a um fase de manutenção mais saudável e atento à correta distribuição dos nutrientes.
Cuidado com o colesterol LDL
Qualquer pessoa que decidir seguir a dieta Plank deve fazê-lo só depois de consultar um médico. Na verdade, é uma dieta que não é recomendada se for baseada nela problemas de saúde de qualquer tipo. Assim como não é recomendado para gestantes e lactantes, por ser desequilibrado.
Dentre os riscos desse tipo de dieta, certamente está o perigo real de aumentar os níveis de colesterol "ruim" (LDL) no sangue. Este aumento da probabilidade é causado pela forte presença na dieta de proteínas de origem animal, bem como de falta de fibras e ácidos graxos essenciais (ambos capazes de controlar os níveis de colesterol).
