A hipertensão é uma das doenças mais comuns entre a população adulta italiana. No entanto, gestos simples como prestar atenção ao seu estilo de vida e ajustar sua dieta diária podem fazer a diferença: aqui estão 5 alimentos úteis contra a hipertensão e 5 outros alimentos que devem ser evitados.
Com uma prevalência que ultrapassa 30%, isso é quase 1 em 3 adultos, EU'hipertensão é uma das doenças mais difundidas no mundo, incluindo a chamada Bel Paese. Excluindo uma fatia muito pequena de hipertensos cuja patologia é secundária, que está ligada ao mau funcionamento de outros órgãos, na grande maioria dos casos é em vez de indivíduos com Hipertensão essencial também chamado primitivo.
Neste último caso, o defeito nos mecanismos de regulação pode ser encontrado em vários fatores, incluindo:
- Sobrepeso e obesidade
- Inflamação generalizada
- Inatividade física
- Fumar
- Dieta inadequada
Uma vez que esses são fatores facilmente modificáveis, será apropriado começar por eles para tentar conter o problema. Neste artigo, vamos nos concentrar no dieta e em alimentos capazes de neutralizar a hipertensão.
Pressão alta o que não comer e beber
Antes de descrever as habilidades de alguns alimentos no combate à hipertensão, será necessário listar outros, cujo consumo excessivo poderia facilitar o aumento da pressão.
Na lista negra de alimentos que aumentam a pressão arterial nós achamos:
- Sal de cozinha: sendo este o principal elemento capaz de determinar o aumento da pressão arterial, será necessário reduzir drasticamente o consumo.
- Salsichas: naturalmente ricos em sal, também fornecem colesterol e ácidos graxos saturados, cujo consumo excessivo pode contribuir para o enrijecimento vascular.
- Carnes vermelhas e gordurosas: à semelhança das salsichas, podem contribuir para o envelhecimento cardiovascular precoce.
- Queijos envelhecidos: por se tratarem de alimentos naturalmente ricos em sódio, colesterol e ácidos graxos saturados, eles representam perigos potenciais para o nosso sistema vascular.
- Café e chá: bebidas ricas em metilxantinas que possuem uma atividade vasoconstritora natural, portanto responsáveis por um aumento significativo da pressão arterial.
Por essas razões, a dieta de um sujeito hipertenso, verá uma redução significativa nos produtos de origem animal em favor de vegetais, grãos inteiros e leguminosas.
Ao mesmo tempo, será necessário simplificar os métodos de cozimento, evitando por exemplo comida frita, assados é churrasco como fonte de substâncias conhecidas como IDADES, verdadeiro veneno para as paredes de nossas artérias.
Alimentos reduzem a pressão arterial
E aqui estão alguns aliados da saúde cardiovascular que podem nos ajudar a manter a pressão arterial sob controle.
- leguminosas: fonte muito importante de proteínas vegetais, são ricas em fibras e potássio. As características nutricionais das leguminosas fazem com que o seu consumo pelo menos 3 vezes por semana, como um único prato, talvez em associação com grãos inteiros, reduz significativamente a pressão arterial. A atividade anti-hipertensiva também é exercida pelos inúmeros antioxidantes presentes nesses alimentos.
- Iogurte light: muito reavaliado no último período, o consumo regular de iogurte parece trazer benefícios tanto para a pressão arterial quanto para algumas condições subjacentes, como inflamação e adiposidade visceral.
- Peixe: uma fonte de proteína muito preciosa, é uma das mais deliciosas fontes de ácidos graxos poliinsaturados da série Ômega 3. Essas moléculas têm uma verdadeira atividade antiinflamatória e anti-hipertensiva.
- Especiarias: uma alternativa muito válida ao sal, podem ajudar a enriquecer o sabor dos pratos, reduzindo significativamente o teor de sódio da refeição.
- Alho, cebola e beterraba: com sabor forte e muitas vezes demonizado nas diversas dietas, estes vegetais apresentam uma excitante atividade anti-hipertensiva, ligada tanto às propriedades drenantes como à ação vasodilatadora, amplamente descritas na literatura.
finalmente, oagua… agora é conhecido como águas minimamente mineralizado, isto é, caracterizado por um resíduo fixo baixo, pode contribuir efetivamente para melhorar o efeito de drenagem, enquanto reduz a pressão arterial.
