" La demanda europea di cosce di potrebbe sapo levará as espécies de anfíbios a uma extinção irreversível. Esta é a conclusão de um novo estudo publicado pela revista Nature Conservation. "
Boom di esportazioni, specie a rischio
Entre 2010 e 2019, os países da União Europeia importaram 40,7 milhões de quilos da Cosce, o equivalente a cerca de dois biliões da Rane. A maior parte dos anfíbios em questão veio da Indonésia, Albânia e Turquia.Mas a insaziabile richiesta dell'Europa está dizimando as populações locais neste país, avverte il rapporto.
" Chiediamo ai paesi esportatori e ai loro governi di assumindo la responsabilità della sustenibilità del commerce, hanno scritto gli autori dello studio. A UE procederá imediatamente ao processamento de todas as importações por meio de um único banco de dados centralizado que listará as espécies sensíveis negli allegati do regulamento de comércio de espécies silvestres da UE."
Qual paese consome più cosce di sapo?
Le cosce di frog sono tra i piatti più noti della cucina francese. Em segundo lugar, segundo a narração, o mosteiro do séc. XII começou a mangiare gli amfibi - que a chiesa classificava como comer peixe - a aggirare uma dieta rigorosa privada de carne.
Nell'UE, na Bélgica, é o principal importador de rãs há mais tempo (28.430 toneladas entre 2010 e 2019), mas está em risco cerca de três quartos na França.
A França importa 6.790 toneladas de palha da UE (16,6% das importações da UE). Seguido por Paesi Bassi (2.620 toneladas, 6,4%), Itália (1.790 toneladas, 4,3%) e Espanha (923,4 toneladas, 2,2%).
Nelle altre parti del mundo le rane foram particularmente apreciados no Vietnã e na China.
Che impatto ha il commerce delle cosce di sapo sull'ambiente?
Na Indonésia, que atualmente cobre 80% da carne de rã mais rica da Europa, se repete quanto accadde na França negli anni Ottanta, com a redução drástica da espécie.
"É importante informar que a rã-capim-mangia-granchi (Fejervarya cancrivora), a rã-giava-gigante (Limnonectes macrodon) e a rã-touro-asiática-oriental (Hoplobatrachus rugulosus) são todas vulneráveis à fecundidade excessiva ."
" Stessa coisa na Turquia, por quanto protege o Pelophylax caralitanus - comumente visto como um sapo da Anatólia.Il suo sfruttamento comerciale excessivo, dovuto em particular alle mais rico da França, Itália e Svizzera, sta carregando alla rapida extinção desta espécie, agora considerada em pericolo"
Il declino ha un effetto a catena sugli ecosistemi locali. Le rane predano gli insetti e nelle are in cui si cacciano gli anfibi - affermano i ricercatori - l'uso di pesticides tossici tende ad aumentar.
Venha proteger o sapo do excesso de suco de frutas?
Negli anni '70 e '80 l'India e il Bangladesh eram os principais fornecedores de rane dell'UE, mas os governos dei due paesi hanno smesso di esportare dopo que les populazioni locali degli anfíbios são fortemente diminuídos.
Para garantir que o comércio continue a ser sustentável, os ricercatori convidam e os paesi esportatori a regulá-lo de forma muito rigorosa. A partir deste ponto, a UE pode aplicar decisões baseadas em dados científicos sobre a regulação do volume de comércio e importações.Gli authori chiedono anche di monitorare il numero di rane que muoiono durante il transporte e la vorazione prima che le parrot gobble venga no deportate.
