Pequenos truques para redescobrir o prazer de estar à mesa
EQUIPAMENTO COM ESTRATÉGIA
Antes do jantar, coloque os potes na mesa, sobras e recipientes abertos e armazenados na geladeira? Atenção, você corre o risco de comer mais: é muito melhor deixar na mesa apenas o que vai comer. Desta forma, você tenderá a limitar as degustações e foco no prato principal. Configure-o com cuidado, mesmo se você estiver sozinho: ele adicionará uma nota suave do ponto de vista estético, mas também é precioso ao nível do consciência. Quando você come rápido, em pé, quase secretamente, há percepção que algo está sendo consumido tende a diminuir e pode acontecer que você não dê importância à refeição a ponto de não considerá-la como tal ou esquecê-la. Acontece com frequência com estudantes universitários: comer bem desregulado, você tem a impressão de pular refeições, em vez disso, muitas vezes acaba excedendo sua necessidade calórica diária. Em vez do sanduíche com pressa, sente-se e saborear cada mordida.
COMO ESTÁ SEU PRATO?
Não se trata apenas de elegância, mas sobretudo de saúde: é preferível a um prato transbordante parte normal, mesmo quando você está com muita fome. Eventualmente, você pode adicionar outra colher mais tarde … ou descobrir que na verdade não sente mais tanta fome. Muitas vezes, é acima de tudo uma questão mental: comemos por tédio, compensação, raiva, por isso é importante observar o corpo e o emoções profundamente conectado ao momento. Comer uma fruta antes das refeições e começar com uma salada é um hábito saudável capaz de devolver vitaminas e minerais ao corpo, acalmando o apetite mais rapidamente ao habituar o paladar a sabores fresco e simples.
AUMENTAR A CONSCIÊNCIA
Em numerosos mosteiros do mundo, o momento da refeição foi, e está, imerso em um silêncio absoluto. Não se trata de uma imposição estéril, mas de redescobrir oEu escuto de suas sensações e foco na comida, que não é apenas substância para o corpo, mas também alimento de nossas emoções. Ao comer junto com outras pessoas, pratique não se esquecer da comida e, de fato, preste atenção ao gesto que está fazendo. Mastigue de boca fechada, evite comer em frente à TV e junto com as pessoas com quem compartilha uma refeição, crie um momento de paz, no qual você poderá relaxar ainda que por um momento. Imagine opotência da comida preparada para você que chega na sua corpo e o apóia com a força necessária para enfrentar o dia. A comida é sagrada: ativa o corpo, desperta os sentidos, está ligada a sobrevivência bem como desejar e é o que ancora o ser humano às raízes que permitem a nossa vida no planeta Terra.
APRENDA A MASTIGAR
Uma boa mastigação tem efeitos positivos na perda de peso e no metabolismo, ativa o sentido de prazer relacionado à comida e afeta a digestão. É por isso que mastigar devagar e saborear os alimentos faz bem ao corpo e à mente: de acordo com os dados de várias pesquisas, até o sentido decheiro, quando questionado quando estamos na cozinha, desempenha um papel importante porque quanto mais cheira e saborear, mais você tenderá a comer em quantidades menores. Use o talheres, até para pizza, para evitar pressa. Você geralmente tende a engolir tudo que a Rapidez nunca vi? Se você gostaria de experimentar um simples estratégia para aumentar a conscientização, tente comer com os pauzinhos, você perceberá cada mordida aprendendo a desacelerar e ouça mais o seu percepções.
