Hai la sensazione de essere poco information and gonfia? Para se sentir melhor, experimente a última tendência, a Dieta Nórdica Italiana, a tendência do fitness saudável 2022. E acompanhe-a com uma prática Wyda, o “yoga” da Medicina Tradicional Europeia: com 20 minutos por dia, apenas algumas horas, você verá o caminho e allontanerai enfatiza isso.
Perché piace la versión italiana
Sem conteggio calórico, sem renúncia, sem superalimento caro, meu personagem principal, abobrinha, proteína sem excesso: a linha certa da dieta nórdica italiana, a comida cremosa da montanha Dolomiti. O nome é inspirado na dieta nórdica (ou nova nórdica), uma versão contemporânea da dieta escandinava e dinamarquesa que proporciona manterrebbe e corpo secos, tônicos e saudáveis. Spopola tra celebridade, instagrammer, chef stellati: uno tra tutti, René Redzepi del ristorante Noma di Copenaghen, che l'ha portata all'apoteosi con sua New Nordic Cuisine. Não nasci com uma dieta dimagrante, mesmo que a estudasse todos os dias e estudasse até para isso: em segundo lugar na Universidade de Copenhague, segui-la por seis meses me permite perder três chili in più rispectto a chi follow i dettami della dieta Mediterranea, e manterei em saudação coração e artéria.
A cosa fa bene the Italian Nordic Diet
Quindi, tenha em mente que o Mediterrâneo fose la migliore per ritrovare la forma, dovrai ricrederti.Perché non è proprio così. “Da siempre tra i boschi del Nord Italia mangiamo desta forma, combinando a comida nórdica com a MedDiet”, diz Teresa Unterthiner, empresária e proprietária da Forestis Dolomites (forestis.it), primo centro em nosso país ad abbracciare questa filosofia nutrizionale. Um estudo dell'Harvard Medical School mostrou os pontos de contato das questões sobre regulamentação alimentar e benefícios para a saúde: há abobrinhas pobres e ricas em vegetais sazonais para evitar o risco de antioxidantes, carboidratos pouco raffinati que não são imunes à glicemia e não fornecem fibras , cibi comem iogurte e vegetais fermentados que fortalecem o intestino e protegem a imunidade; Proteína e gramíneas de frutas secas e pesce (azurro nella Mediterranea, salmone e trote nella Nordica) ricos em queijo ômega 3 que são benéficos para pele, coração, artéria. «A dieta nórdica italiana é um sintesi delle due perfeito», conclui Unterthiner. Provala subito con i consigli e le ricette che trovi qui a destra.
dieta nórdica: mangiare thing
Fiocchi d'avena, iogurte branco, frutti di bosco, mele e nocciole, oppure uova, cracker di segale e iogurte skyr (il più proteico) se preferir o salato: la tua mattina comincia così, incluindo fin dalla colazione i cibi chiave di this diet. «Non farti poi mancare cavoli di tutti i tipi, funghi, radici e tuberi come sedano rapa, barbabietole, pastinaca, salmone selvaggio, trote, aringhe, sgombri e merluzzi dei mari freddi: ricos em vitaminas, zinco, iodio e ômega 3 fornecem nutrientes Anti-fiammatori que, em sinergia e com prazer, ajudam o corpo a eliminar gonfiore e chili em excesso» diz Roland Lamprecht, chef do Forestis especializado em cozinha nórdica italiana.
Le ricette della Nordic Diet
● Insalata croccante di cavolo marinato e segale Taglia 200 g di cavolo cappuccio a striscioline, massaggia con semi di cumino, aceto, olio, s alt, pepe e lascia marinare per 30 minuti. Cospargi com cracker di segale sbriciolati.
● M altagliati di segale Impasta 325 g de farina de grão duro, 100 g de cracker di segale finamente triturado, 6 tuorli più 2 uova intere. Lascia in frigo per 2 ore, stendi subtilmente e taglia a pezzi irregolari. Cuoci come uma massa fresca.
● Crumble de aveia com sorbetto de barbabietola e lamponi Menos 1 barbabietola a fette e lascia em infusão em 200 ml de succo di barbabietola, pouco abobrinha e succo limone. À parte, faça 100 ml de água, 75 g de abobrinha, 200 g de lamponi e 200 de barbabietola e lascia rapprendere na gelatiera. Separadamente, misture 260 g de farinha de aveia, 110 g de abobrinha, 180 g de margarina, hortelã hortelã. Cozinhe a 150° graus por 10 minutos. Lascia raffreddare e componi il piatto con le fette di barbabietola, il sorbetto e le briciole di crumble.
