De acordo com um estudo recente, existem alguns alimentos que podem gerar um vício real. Conhecê-los ajuda você a controlar melhor sua figura e saúde
A alimentos Eles criam vício são as alimentos conservados , rico em aditivos e substâncias capazes de gerar fome nervosa bem como o consumo espasmódico e incontrolável de mesmos alimentos. Este efeito dominó tem conseqüência deletéria tanto no bem-estar do organismo (saúde ) e na manutenção de linha . Muitas vezes, de fato, esses alimentos são preenchidos com gorduras "ruins" é açúcares aquele pneu fígado e intestino
Cuidado com o consumo excessivo
Entre os alimentos que desencadeiam vício , encontramos o amado Pizza. Este alimento é em si saudável, representando um dos pilares da dieta mediterrânea . Farinha, água, fermento, sal, tomate … Os ingredientes de um pizza simples (margherita ou marinara) são saudável e eles não afetam negativamente nosso bem-estar.
A menos que consumo de pizza não se torne excessivo (2-3 vezes por semana), pior ainda se for muito recheado e embalado. A produtos industriais , na verdade, eles são ricos em açúcares é gordura diferente do óleo EVO. E foi demonstrado que tanto os açúcares quanto as gorduras agem nos receptores de dopamina , criando um verdadeiro vício.
Depois de parar de consumir o alimento em questão, seu corpo entra em déficit e é necessário aquele tipo de comida novamente para se sentir bem. No caso do pizza , uma excelente solução é reservar seu consumo para um dia da semana. Preferindo a versão trigo inteiro e com muitos vegetais : le fibras , na verdade, eles ajudam a "enganar" o corpo ao desacelerar e limitar a absorção de açúcares e gordura.
S.O.S sobe
No balcão da comida acusada, as crocantes também sobem salgadinhos. O salgadinhos , na verdade, são os alimentos clássicos que acionam o mecanismo "um leva a outro ". EU'efeito de habituação o pior é obtido com os chips empacotados clássicos bolsas e transbordando com sal bem como de gorduras liberadas pela fritura .
A mistura de sódio é gordura , junto com a quantidade de açúcares contidos na própria batata, gera a reação característica que leva a vício . Entre as consequências negativas do consumo excessivo de salgadinhos existem: retenção de água, celulite , edema, excesso de peso , obesidade, pele manchada, fígado fatigado , problemas intestinais, aumentou risco cardiovascular é, valores de pressão arterial mais altos (devido ao teor de sódio).
Os amantes de salgadinhos eles deviam frite-os em casa , usando óleos com um ponto de fumaça muito alto como o de amendoim e eu'azeite de oliva extra virgem . E reservando esta iguaria uma ou duas vezes por mês (como acontece com todos comidas fritas ).
UMA'alternativa saudável os chips são os batatas fritas "falsas": as batatas são cortadas em fatias finas deixando a casca (rico em fibra) e cozido em forno muito quente, com a função de grelha e polvilhe com azeite de oliva extra virgem.
Gula com risco de vício
Não só um Café da manhã , parece que eu biscoitos são uma espécie de "droga" em todas as outras também hora do dia . Com uma predileção particular pelo banda noturna pós-jantar, para deixar claro aquele em que você assistindo TV deite-se no sofá.
Em princípio, consuma alimentos ricos em açúcar pouco antes de dormir aumenta muito o risco de excesso de peso e digestão de cepas. Além disso, eu biscoitos industriais eles são ricos em farinhas refinadas (o pior, pensando em termos de vício), açúcar e gorduras vegetais (palma, colza).
Todas essas substâncias vão justamente para estimular o receptores de dopamina, criando um necessidade contínua de comida doce para sentindo-se bem momentaneamente e em forças (aparentes). Os biscoitos, portanto, devem ser reservados na hora do primeiro Café da manhã preferindo versões integrante e baixo teor de gordura. Ainda melhor quando emparelhado com um alimento proteico (iogurte, por exemplo) que você abaixa o l'índice glicêmico refeição geral.
Melhor se extra-escuro
Como desistir do chocolate ? Alimentos capazes de estimular a produção de endorfina, o chocolate é um dos itens indispensáveis insubstituíveis no caso de mau humor , ansiedades e necessidade de mimos.
Mas parece que é a sua versão com leite (e, de qualquer maneira, todos lanches embalados à base de chocolate) gera uma forte forma de vício, com efeitos negativos em ambos saúde em ambos linha . Para contornar este perigo, todos aqueles devem ser eliminados produtos industriais coberto com leite ou chocolate branco, com frutas secas e gorduras vegetais exceto manteiga de cacau.
A escolha mais saudável é a chocolate extra-escuro com porcentagem de cacau não menos que 80%: rico em magnésio . até favorece o emagrecimento dentro de uma dieta baixa caloria e equilibrado.