Uma dieta muito especial e cada vez mais popular. Descubra como funciona a dieta de alimentos crus, seus benefícios e contra-indicações
Lá dieta de comida crua concentra-se na simplicidade e "pureza" de comida. Embora os alimentos crus incluam o consumo de muitos vegetais, não é um regime vegetariano ou vegano. Lá dieta de comida crua, na verdade, consiste em alimentar-se apenas com alimentos crus, não processado e de preferência proveniente de agricultura biológica ou de animais criados na natureza. Na verdade, o princípio fundamental deste tipo de dieta é que os alimentos podem realmente nutrir corpo e mente apenas quando consumidos, bem como eles são da mesma espécie, sem trabalhá-los. Lá dieta de comida crua pode ajudar qualquer pessoa com problemas digestão ou intolerâncias, é alcalinizante e, portanto, favorece o desintoxicação. Mas, ao mesmo tempo, o comida crua pode levar à acentuação de alguns tipos de incômodos
A temperatura da comida
Lá dieta de comida crua portanto, fornece que eu alimentos não são cozidos ou processados e, em qualquer caso, um limite máximo de 40 ° é definido para aquecê-los. Esta regra também se aplica a bebidas "quentes".
Na verdade, o princípio é justamente ser capaz de preservar intacta a propriedades da comida, especialmente de vegetais ricos em vitaminas e minerais termolábeis (um acima de tudo, o Vitamina C).
Graças às regras do dieta de comida crua (em que o leite e todas as bebidas ou alimentos pasteurizados também são proibidos), o corpo pode se revitalizar e se encher de substâncias benéficas, purificador uma vez que é uma dieta alcalinizante e de ação anti-inflamatório (ideal, se continuado por curtos períodos, mesmo para aqueles que sofrem de acidose).
Uma dieta desintoxicante e drenante
Lá dieta de comida crua tem um efeito colateral interessante, decente perda de peso. Isso acontece não tanto porque você come alimentos crus, mas porque você os evita todos os alimentos processados (como um exemplo, comida sem qualidade e vários lanches).
Um foodist cru, na verdade, se entrega a lanches com base em sementes oleaginosas, nozes, frutas frescas. Eles também não são concedidos gorduras saturadas ou açúcares e este tipo de corte afeta positivamente oagulha de equilíbrio.
Mas o deficiência de proteína e carboidratos complexos causam, mais do que qualquer outra coisa, um perda de peso (perda de fluido e massa magra) e não um emagrecimento (disposição da massa gorda) adequada. Portanto, é um regime perfeito para o períodos de desintoxicação mas não é ideal se o objetivo é perder vários quilos e centímetros a mais.
Facilita a digestão, mas pode inchar a barriga
Lá dieta de comida crua tem efeitos diferentes de acordo com os diferentes predisposições pessoais. Na verdade, é uma tipologia de fornecer o que pode ajudar muito o digestão e restaurando o correto trânsito intestinal.
Mas em sujeitos que sofrem de aerofagia, colite e meteorismo, siga um dieta de comida crua pode causar alguns distúrbios e manchas, devido à alta ingestão de vegetais crus.
Por exemplo, o dieta de comida crua pode levar a ter o barriga inchada e para piorar doenças como flatulência.
Não é uma dieta que aquece
O consumo de alimentos crus, no máximo quentes, não aquece o organismo o suficiente e, em mulheres predispostas, pode causar incômodo arrepios ao longo do dia. Portanto, o dieta de comida crua se encaixa melhor no período de primavera.
No entanto, apesar de não ter propriedades de aquecimento, o dieta de comida crua não leva a hipotermia em condições físicas normais (na ausência de patologias específicas) e lembre-se de que outros fatores também causam perda de calor (por exemplo, vasodilatação induzida por consumo de álcool ou drogas).
