Como diminuir o colesterol? Por meio de nutrição adequada e da escolha de alimentos com efeitos particularmente positivos
UMA'nutrição apropriada e uma boa dose de atividade física são as únicas armas vencedoras para reduzir o colesterol. Ou melhor, o que é muito importante é poderreduzir o colesterol ruim (LDL) e, ao mesmo tempo, aumente o bom (HDL) com o consequente diminuição do risco cardiovascular e, portanto, de derrame ou ataque cardíaco.
EU'eficácia da terapia dietética para o colesterol baseia-se na preferência pelas gorduras insaturadas e na redução das saturadas: só assim podemos intervir no metabolismo e nos níveis de colesterol em excesso no sangue.
Aqui está como baixar o colesterol através da escolha dos alimentos a consumir.
Chocolate escuro
Existem muitos estudos que confirmam que o chocolate escuro é uma comida saudável. É rico em flavonóides, agentes antioxidantes que ajudam a reduzir o colesterol, mas também em ácido oleico, o mesmo tipo de gorduras monoinsaturadas que também são encontradas no azeite. Um cubo por dia (máximo até cerca de 30 gramas) é a dose perfeita.
vinho tinto
Um estudo do Departamento de Nutrição e Metabolismo da Universidad Complutense de Madrid revelou que uvas vermelhas são capazes de agir sobre o colesterol, graças ao seu alto teor de fibra. Houve até uma diminuição entre 9% e 12% nos valores de LDL.
Macio
O chá preto é capaz de diminuir a concentração de lipídios no sangue até 10% em apenas três semanas. Não só isso: essa bebida, como mostrou um estudo do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, também é importante para salvaguarda de doença cardíaca coronária.
Nozes
Nozes acabou por ser grandes amigos para nossa saúde. Um estudo conduzido pelo American Journal of Clinical Nutrition descobriu que consumir 3-5 nozes inteiras por dia, durante seis dias por semana durante um mês, permite reduzir o colesterol total em cerca de 5% e o colesterol LDL mesmo em mais de 9%.
Abacate
Abacate maduro contém grandes quantidades de gorduras monoinsaturadas ótimo para o coração que ajuda a quebrar o colesterol ruim e um mantenha o valor de triglicerídeos baixo, enquanto melhoram o nível de colesterol saudável. Você pode experimentar o abacate na forma de guacamole, ou adicioná-lo em pequenos pedaços à salada ou você pode espalhar em biscoitos integrais ou bolos de arroz com uma pitada de sal marinho grosso.
Salmão (fresco)
Um estudo recente da Loma Linda University descobriu que oÁcidos gordurosos de omega-3 contido no salmão fresco não só contribui para prevenir doenças cardíacas e demência senil, mas também ajudam a aumentar o chamado colesterol bom em cerca de 5%. Mas não é só o salmão que pode nos ajudar na mesa: tambémarenque e sardinha eles são uma valiosa fonte de alimento para estocar ácidos graxos essenciais.
Alho
O alho não só regula a pressão, mas também é capaz de prevenir coágulos de sangue, protege contra infecções e, finalmente, reduz o colesterol. Na verdade, parece que o alho é capaz de tornar as artérias mais elásticas e, portanto, mais resistente às placas de colesterol. O único "efeito colateral" continua sendo o sabor que, convenhamos, não é propriamente agradável, principalmente para quem está ao nosso redor, até porque a dose recomendada é próxima 4-5 cravos por dia.
