O elixir da vida? Coma melhor para se sentir melhor, em todos os sentidos! Com nutrição que cura o corpo e a mente de uma só vez. Aqui estão quais alimentos levar para a mesa
Livre-se dos maus hábitos! Seguir uma dieta saudável significa, em primeiro lugar, libertar-se de hábitos alimentares pouco saudáveis. Dar uma pausa nas práticas prejudiciais que nos impedem de nos sentir bem serve para recuperar a saúde, mas também a confiança em nós mesmos. Para evitar o aparecimento de doenças (como obesidade, sobrepeso e disfunção hepática), viver mais feliz e em melhor forma existe uma regra de ouro e tem a ver com a capacidade de se amar.
Arranje tempo para você
Para viver ao máximo, você deve primeiro desacelerar e dar a si mesmo o tempo certo para abordar a dieta que cura o corpo e a mente: esta é a chave para tudo. O básico de um Nutrição apropriada baseiam-se em matérias-primas de qualidade e produtos frescos, simples e pouco processados. Portanto, é melhor evitar alimentos embalados ricos em conservantes, gorduras e açúcares, e produtos muito refinados ou processados industrialmente.
Para não cair nos braços da junk food embalada, rompa com o supermercado e vá aos mercados e fazendas locais: há algo melhor para saber de onde vêm os produtos? Além disso, entrar em contato com a terra e a natureza, te torna mais positivo e aliviar o estresse. Existem tantas alternativas saudáveis para junk food.
Quando o seu caminho cruza o do supermercado, eis uma regra inteligente para resistir à vontade irreprimível de encher o carrinho com chocolate para barrar, batata frita e todos os outros "alimentos proibidos": compre de estômago cheio e leia sempre os rótulos. Algumas tabelas nutricionais seriam capazes de desencorajar até os mais gulosos de nós, lutando contra um colapso nervoso.
Passe algum tempo cozinhando
Assim como o guarda-roupa, a despensa também tem seus fundamentos: grãos inteiros, frutas e vegetais da estação, legumes e muita água Eu sou o vestidinho preto da sua cozinha. E se você acha que tem que eliminar carboidratos, não é o caso: a massa integral, por exemplo, libera açúcar aos poucos, evitando elevar excessivamente o açúcar no sangue. Isso não é uma boa notícia?
E tem outra: para fazer a diferença na cozinha você não precisa se tornar um Brie Van de Kamp. É só dar um tempo e usar a criatividade para entrar em contato com a comida e saber sempre o que está comendo. O segredo é começar matérias-primas saudáveis e reduzir o cozimento ao mínimo, preferindo técnicas que menos afetem as propriedades nutricionais dos alimentos, como o cozimento a vapor. E o sabor? O azeite é bem-vindo desde que adicionado cru e, para limitar o uso de sal, descubra como usar especiarias: açafrão, gengibre, pimenta … cor e sabor garantidos!
Nutrição saudável e saúde psíquica
O famoso ditado "Mens sana in corpore sano" nos diz que, para manter saudáveis as faculdades da mente e da alma, o corpo também deve ser saudável. Mas e se o oposto também fosse verdade? Pois bem: é a partir de um corpo são, ou seja, de uma alimentação saudável, que se constrói psique equilibrada. Melhor ainda: existem deuses alimentos que são bons para você para o nosso corpo e nos torna mais felizes, mais brilhantes e menos ansiosos.
Vamos descobrir juntos quais são as substâncias que nos embelezam por dentro e por fora e em quais alimentos estão presentes em grandes quantidades.
Alimentos que curam o corpo e a mente
Você já se perguntou por que comer um pedaço de chocolate amargo te deixa mais feliz? Não é apenas a gratificação de ter se recompensado com algo bom: a ciência entra em jogo. O chocolate amargo contém e promove a produção de serotonina, também conhecido como o hormônio do bom humor. Mas os exemplos não terminaram:
Alimentos ricos em ômega 3
O ômega 3 pode reduzir os sintomas de ansiedade e depressão. De acordo com estudos recentes, existe uma correlação entre os estados inflamatórios e as duas patologias psíquicas, que podem ser atenuadas com a ingestão de ácidos graxos. Quer aumentar sua autoestima e fazer carreira? Inclua alimentos ricos em ômega-3, como sementes oleaginosas, algas marinhas, frutos do mar e peixes em sua dieta.
Alimentos ricos em magnésio
Aqui está o mineral antiestresse por excelência. O magnésio é utilizado em oligoterapia porque relaxa o sistema nervoso e tem ação antidepressiva e calmante. É justamente quando nos sentimos cansados e sob pressão que nossas reservas de magnésio começam a se esgotar, exigindo uma ação de choque. Para recuperar o sprint e o sorriso, consuma amêndoas, sementes de abóbora, sementes de girassol e espinafre: bons e práticos de colocar na bolsa.
Alimentos ricos em vitamina D.
O sol nos deixa de bom humor porque nos enche de vitamina D, preciosa não só para a saúde óssea, mas também para o psiquismo. Na verdade, baixos níveis de vitamina D correspondem a estados depressivos e às temidas crises de fome compulsiva. A ingestão de vitamina D ajuda a regular o estímulo da fome e a ver o copo meio cheio, por isso não se esqueça de colocar na mesa frutos secos, vegetais de folhas verdes, cogumelos porcini, peixe azul e gema de ovo.
Alimentos ricos em vitamina B1
No início da manhã a lista de afazeres deverá colocar 5 avelãs. Esta variedade de frutas secas de dar água na boca neutraliza a deficiência de vitamina B1, que pode fazer você se sentir menos confiante, capaz e muito cansado ao primeiro despertar. Batatas, couve-flor, ovos e laranjas também ajudam.
Alimentos ricos em ferro
Sonolência, cansaço, problemas de atenção: tudo culpa da vida agitada. Ou talvez não! Embora ceder aos momentos de lentidão para todos nós seja sempre terapêutico, você pode resolver seus problemas tomando mais ferro. A falta deste elemento essencial para o nosso corpo pode ser muito debilitante, mas pode ser evitada consumindo aspargos, brócolis, salsa, nozes e outras nozes.
Ame-se com nutrição holística
Celine Dion, aos cinquenta anos, vive em estado de absoluta graça e, aos que a criticam por sua magreza, responde que nunca esteve melhor. Conceito chave: sinta-se bem consigo mesmo. Todos sabemos que não se trata de uma descida, mas vale sempre a pena tentar, principalmente agora que temos uma nova consciência: o bem-estar passa pela nutrição.
Mas isso é o suficiente? De acordo comabordagem holística, a nutrição do corpo deve ser acompanhada pela da mente e das emoções. Assim, a comida se torna nutrição 360 ° porque também envolve as crianças aspectos emocionais relacionado a ele. Por exemplo: colher frutas e legumes com as mãos, lavá-los e colocá-los no prato como uma mandala só nos faz sentir bem, gratificados e satisfeitos.
Pelo mesmo motivo, uma alimentação saudável anda de mãos dadas com a atividade física, mas sem exagerar, de uma forma ou de outra: você precisa saber se ouvir e medir as refeições e os exercícios de acordo com suas necessidades. Amar a si mesmo é comer produtos frescos, orgânicos e principalmente vegetais, sem deixar de praticar um esporte que nos satisfaça com regularidade e cuidar da sua esfera emocional todos os dias, redescobrindo o contato com a natureza.
Pare, pense e organize uma fuga verde na primeira oportunidade útil, apenas uma fim de semana de desintoxicação em nome da natureza e relaxamento para abordar onutrição holística e descobrir suas virtudes. Tchau tchau velhos hábitos!
