Todos os usos de bicarbonato de sódio
O Bicarbonato de Sódio faz parte dessa gama de produtos que nunca pode faltar nas despensas. Todos nós compramos um pacote pelo menos uma vez. Isso ocorre porque, além de ser prontamente disponível e barato, tem inúmeras propriedades. Ele pode ser usado em muitas áreas diferentes:
- limpeza
- cozinha
- beleza
Isso significa que pode substituir uma variedade de produtos, permitindo-nos poupar e também ser mais eco-sustentáveis.
O que é bicarbonato de sódio?
A fórmula química do bicarbonato é NaHCO3 e seu nome cientificamente correto é hidrogenocarbonato de sódio ou carbonato monossódico. É sobre um substância natural de origem mineral, um sal de sódio do ácido carbônico, obtido por extração.
O depósito a maior da Itália está localizada na Toscana, na área de Rosignano, enquanto no mundo todo o verdadeiro berço dessa substância é a bacia do rio Green, localizada na área central dos Estados Unidos.
O bicarbonato também pode ser produzido industrialmente pela combinação de amônia e dióxido de carbono em uma solução de cloreto de sódio. Uma descoberta feita em 1863 por Ernest Solvay que deu o nome a este processo (método Solvay).
Seja extraído na natureza ou produzido industrialmente, o bicarbonato chega em nossas casas como um pó branco e inodoro cujos usos, como já tivemos oportunidade de sublinhar, são muitos: vamos descobri-los juntos.
Como usar bicarbonato de sódio na limpeza
Muitas vezes atraídos pela publicidade e por pensar que aquele determinado detergente pode ter efeitos milagrosos na limpeza doméstica, somos levados a compras compulsivas de inúmeros produtos, um para cada superfície a limpar, quando na realidade haveria apenas uma solução eficaz, que respeita o meio ambiente e é barato: bicarbonato de sódio.
Veja como usá-lo para ter uma casa limpa e perfumada.
Como usar bicarbonato de sódio para pisos
Para tornar o piso brilhante, basta dissolver um copo de bicarbonato de sódio em um balde de água quente, molhar um pano e fazer a limpeza usual.
Por ser esta substância ligeiramente alcalina, também é ideal como desinfetante e anti-mofo, para que você tenha pisos limpos e higienizados com um único produto, com baixo custo e mínimo impacto ambiental. Se tiver dúvidas de que o material dos seus pavimentos é incompatível, no entanto, verifique primeiro se o bicarbonato pode ser utilizado em contacto com os ladrilhos da sua casa!
Contra incrustações
O bicarbonato de sódio é uma verdadeira maravilha contra incrustações mesmo os mais teimosos como, por exemplo, os que se formam com frequência dentro do forno da cozinha por causa da comida que sai das panelas. O que fazer? Bastará com uma esponja úmida e um pouco deste produto para criar um creme ligeiramente abrasivo e passá-lo na superfície afetada. Enxágue, seque e seu forno ficará como novo.
Uma excelente solução também para limpar e higienizar as superfícies dos lava-louças da cozinha e de louças sanitárias.
Elimine odores desagradáveis na geladeira
Muitas vezes acontece de abrir a geladeira e sentir cheiros desagradáveis, para evitar esse inconveniente um remédio eficaz e natural é representado pelo bicarbonato de sódio. Entre suas inúmeras propriedades, essa substância também tem a de ser eficaz na absorção de maus odores. Será o suficiente para inserir na geladeira uma tigela com um pouco desse pó, o único cuidado será lembrar de trocá-lo pelo menos uma vez por mês.
E para não desperdiçar nada, despeje o bicarbonato de sódio que você removeu no descargas da sua casa: vai ajudar a eliminar os maus cheiros até dos encanamentos, evitando que se transformem.
Lavado à mão e à máquina
Você já experimentou usar bicarbonato de sódio para lavar suas roupas? Tanto na máquina de lavar como na lavagem à mão, é ideal para tirar manchas da roupa e eliminar odores indesejáveis dos tecidos. Adicione uma colher de chá ao detergente ou despeje diretamente no tambor da máquina de lavar e pronto.
Excelente também para lavar a roupa dos mais pequenos, para os quais não se recomenda o uso de detergentes muito agressivos que podem causar irritações. Ao adicionar bicarbonato durante a lavagem, até as manchas mais difíceis, como manchas de comida, terão que desistir e as roupas do bebê voltarão bem limpas.
Lava-louças e pratos brilhantes
É um produto que pode ser utilizado tanto para limpar a máquina de lavar loiça como para tornar a sua loiça ainda mais brilhante graças ao seu poder desengordurante.
No primeiro caso, pode limpar as guarnições e paredes internas do aparelho com uma mistura de água e bicarbonato, evitando assim que com o tempo os resíduos de alimentos gerem maus cheiros. Além desta manutenção, que podemos definir como normal, acrescenta-se uma manutenção extraordinária a realizar aproximadamente uma vez por mês que consiste numa lavagem a vazio carregando cerca de 100 gramas de bicarbonato.
Como usar bicarbonato de sódio para beleza
E sim! O bicarbonato é um produto excepcional de baixo custo e sustentável também para o cuidado e o bem-estar da pessoa, muitos usos que podem ser feitos substituindo inúmeros produtos que costumam ser usados no dia-a-dia da beleza. Vamos ver todos os usos bonitos do bicarbonato de sódio.
Banho relaxante e regenerador
Entre as inúmeras propriedades do bicarbonato está a de ser uma substância regeneradora e relaxante, portanto excelente para um banho de absoluta. Relaxar após um longo dia de trabalho: basta adicionar meia xícara de bicarbonato de sódio à água para um efeito desintoxicante do cansaço.
E se você não tiver tempo para tomar banho? Não tem problema, você pode dar um banho de pés DIY: misture duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio para cada litro de água, seus pés e pernas encontrarão uma nova energia.
Uma esfoliação natural para corpo e rosto
O bicarbonato de sódio também é ótimo esfoliante: ao adicionar um pouco de água ao pó pode criar uma esfoliação ligeira para utilizar tanto no rosto como no corpo para eliminar as impurezas.
Se estiver no banho bastará espalhar com uma esponja na pele úmida para eliminar as células mortas e deixar a pele macia e radiante.
Desodorante verde
Cansado do desodorante tradicional? Procura um produto natural para a sua pele? Também neste caso a solução para você é o bicarbonato. Faça uma mistura dissolvendo duas colheres de chá do produto em um copo de água e esfregando no corpo, você será capaz de neutralizar as conseqüências desagradáveis que podem ocorrer devido ao suor.
Você gostaria de levar esta mistura com você? Basta colocá-lo em um spray spray para ter sempre um desodorante natural, livre de álcool e fragrâncias que respeitem o seu corpo.
Para clarear os dentes
O bicarbonato de sódio também pode ser usado como clareador de dentes pois é muito eficaz na eliminação de manchas. Um auxiliar do dentifrício clássico, que, no entanto, não pode ser usado mais do que uma vez por semana, pois é de uso prolongado pode danificar o esmalte.
Basta mergulhar a escova em pó de bicarbonato de sódio, adicionar água e escovar os dentes como se fosse uma pasta de dente clássica, em poucas semanas você poderá desfrutar de dentes brilhantes.
É também um remédio para o mau hálito, dissolvido em um copo de água com bicarbonato pode ser um substituto para o enxaguatório "clássico": enxágue depois de escovar os dentes e o mau hálito não será mais um problema.
Ter cabelo brilhante
Se você quiser cabelos ainda mais macios e brilhantes, adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio ao xampu uma vez por semana, massageie e enxágue com cuidado. Graças a esta substância, todo calcário residual e produtos que você normalmente usa para modelar (spray, gel) serão eliminados e você terá um cabelo de estrela novamente.
Remédio contra picadas de insetos
Segundo as receitas da avó, é também um produto útil para o alívio de coceiras provocadas por picadas de insetos ou em caso de ligeira irritação da pele. Faça um creme misturando uma colher de chá de bicarbonato de sódio com algumas gotas de água e aplique na área afetada com o auxílio de uma gaze.
Como usar bicarbonato de sódio na cozinha
Você quer doces suaves e perfumados? O seu molho tem um gosto amargo e você não sabe o que fazer?
A solução é o bicarbonato de sódio: um amigo de confiança até na cozinha para deixar suas receitas, doces e salgadas, ainda mais saborosas. Mas é claro, tome cuidado para não exagerar! Vamos ver como é usado.
Bolos mais macios
O bicarbonato de sódio, se adicionado ao fermento que você costuma usar, facilitará a fermentação, tornando os doces e os produtos de panificação mais geralmente mais macios. O sucesso é garantido adicionando uma colher de chá à massa.
Bater as claras em neve
Quem nunca aconteceu que no meio do preparo de uma sobremesa as claras não batam, ou perdem a consistência na hora de incorporá-las ao resto do preparo?
Para evitar que tudo isso aconteça e ter claras batidas perfeitamente e com menos esforço, experimente adicionar uma pitada de bicarbonato de sódio e você ficará surpreso com o resultado.
Adoçar o purê de tomate
Você já provou o molho de tomate ou o molho de carne e isso é um pouco ácido? Não se preocupe, é um incômodo muito comum que na maioria das vezes depende do uso de tomates não muito doces.
Um remédio seguro, também usado por nossas avós, para combater esse gosto amargo é adicionar uma pitada de bicarbonato de sódio ao molho durante o cozimento: ver para crer!
Leguminosas à prova de digestibilidade
Saber cozinhar os legumes com perfeição não é fácil, pode acontecer que fiquem muito duros ou pelo contrário se partam e percam a consistência. O truque para um cozimento perfeito que tornará o grão-de-bico, o feijão ou as lentilhas ainda mais digeríveis é adicionar uma pitada de bicarbonato de sódio à água do cozimento e suas sopas serão um verdadeiro deleite para o paladar.
Para lavar frutas e vegetais
É certamente o uso mais conhecido desta substância. Graças à sua função desinfetante leve, o bicarbonato é normalmente utilizado para lavar frutas e vegetais, especialmente no caso de vegetais que estão em contato com o solo, como saladas, cenouras e batatas.
Para uma limpeza ideal, basta deixar as frutas e os vegetais em uma bacia de água com bicarbonato de sódio por cerca de dez minutos e depois enxaguar.
