De 3 a 16 de março será possível comprar telas de limão para a Citrus Research - L'Orto Italiano, e apoiar bolsas de pesquisa da Fundação Umberto Veronesi
A iniciativa: Limões para Pesquisa
Também em 2021-2022 ele retorna Limões para Pesquisa, a colaboração entre Citrus - O Jardim Italiano e a Fundação Umberto Veronesi.
As telas especiais de 500g de limão (variedade primofiore) serão distribuídas a um custo de 2 euros pela Citrus - the Italian Garden, uma empresa de frutas e vegetais em Cesena há anos ao lado da Fundação Umberto Veronesi.
As edições anteriores do projeto permitiram financiar o trabalho anual de 8 investigadores que decidiram dedicar a sua vida ao estudo e tratamento de patologias oncológicas; com esta nova edição de I Limoni per la Ricerca, pretende-se aumentar significativamente o número.
Os benefícios do limão
A iniciativa também visa divulgar os benefícios do limão. O limão é importante por suas propriedades nutricionais e preventivas, como a molécula anticâncer contida na casca: o limoneno. Por isso, Citrus - the Italian Garden, que sempre esteve perto dessas questões, oferece apenas limões italianos e não tratados na superfície.
O limão é mais comumente conhecido como uma boa fonte de vitamina C, no entanto, como a maioria das outras frutas cítricas, contém uma grande lista de outros nutrientes essenciais: carboidratos (açúcares e fibras), potássio, ácido fólico, cálcio, tiamina, niacina., vitamina B6, fósforo, magnésio, cobre, riboflavina, ácido pantotênico e uma variedade de fitoquímicos. A vitamina C desempenha um papel fundamental na formação do colágeno, atua na absorção do ferro inorgânico (não heme); Além disso, como um antioxidante, a vitamina C pode ajudar a evitar danos às células de "radicais livres" implicados na progressão de várias doenças, incluindo câncer, doenças cardiovasculares e formação de catarata.
No limão, em particular na casca, existem fitoquímicos como monoterpenos, limonóides, flavonóides, carotenóides e ácidos hidroxicinâmicos. Esses compostos têm demonstrado em vários estudos científicos capacidades antioxidantes, efeitos na diferenciação celular e poder desintoxicante que tornariam o limão, se consumido regularmente, um importante componente de uma dieta destinada a reduzir o risco de doenças.
A colaboração entre Citrus - the Italian Garden e a Fundação Umberto Veronesi
“Também neste ano é com grande entusiasmo que nos juntamos à iniciativa da Fundação Umberto Veronesi - Limões para a Investigação - no que se tornou um compromisso fixo no nosso calendário e que nos envolve cada vez mais. De facto, chegámos à terceira edição desta iniciativa especial, conseguindo mais uma vez melhorar: o número de lojas envolvidas aumentou, a cobertura mediática do evento e sobretudo o interesse do público e consumidores aumentou. O que aconteceu nas últimas duas semanas, portanto, nos dá esperança em relação ao ambicioso objetivo de sermos capazes de ultrapassar o número de bolsas de pesquisa financiadas no ano passado para o que nos lembramos o propósito mais importante da iniciativa, unir - todos, desde vários marcas de grande distribuição que aderem aos Limões para pesquisa de fornecedores, de consumidores - para dar suporte concreto à pesquisa científica da Fundação Umberto Veronesi ”- declarou Marianna Palella, 25 anos, CEO e fundadora da Citrus - l ' Orto Italiano.
“Graças às edições anteriores deste projeto - disse Monica Ramaioli, Diretora Geral da Fundação Umberto Veronesi - e ao precioso apoio da Citrus - a Italian Garden, uma empresa voltada para o futuro ao lado da Fundação há anos, conseguiu financiar oito pesquisadores que estão empenhados em encontrar soluções de tratamento cada vez mais eficazes para doenças que ainda afetam muitas pessoas hoje. O número de pesquisadores financiados pela Fundação Umberto Veronesi vem crescendo a cada ano, graças à contribuição de pessoas e principalmente de empresas que compartilham conosco a importância de apoiar a pesquisa científica de excelência, para o bem de todos. Agradecimentos especiais a todos os embaixadores envolvidos pelo apoio na divulgação do projeto ”.
No site da Fundação Umberto Veronesi www.fondazioneveronesi.it e da Citrus - L’Orto Italiano www.citrusitalia.it é possível encontrar a lista atualizada de pontos de venda onde você pode encontrar I Limões para Pesquisa.
